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Arnaldo Caprai

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 114
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Anima Umbra Grechetto 2010 Anima Umbra Grechetto 2010
Anima Umbra Grechetto 2011 Anima Umbra Grechetto 2011
Anima Umbra Grechetto 2012 Anima Umbra Grechetto 2012
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Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010 Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010
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Montefalco Sagrantino Passito 2006 Montefalco Sagrantino Passito 2006
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Rosso Outsider 2006 Rosso Outsider 2006
Rosso Outsider 2010 Rosso Outsider 2010
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Sauvignon 2016 Sauvignon 2016
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  Anima Umbra Grechetto 2010, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria) Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e nocciola. Anima Umbra Grechetto matura per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e pesce, Sformati di verdure, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2012



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  Anima Umbra Grechetto 2011, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria) Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di susina, mela e biancospino seguite da aromi di pera, nocciola e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di susina, mela e pera. Anima Umbra Grechetto matura per almeno 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e pesce, Sformati di verdure, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2012



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  Anima Umbra Grechetto 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Grechetto si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, susina e pesca seguite da aromi di mela, biancospino e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mela. Anima Umbra Grechetto matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce, Risotto con pesce, Pesce saltato, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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  Anima Umbra Grechetto 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, agrumi e biancospino seguite da aromi di pera, nocciola, ginestra e pesca.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Anima Umbra Grechetto 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Anima Umbra Grechetto 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, agrumi e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Anima Umbra Grechetto 2017, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, biancospino, pesca e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Anima Umbra Grechetto 2018, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, nespola e agrumi seguite da aromi di biancospino, susina, ginestra e pera.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Anima Umbra Grechetto 2019, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Grechetto 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Grechetto (85%), Trebbiano Spoletino (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, nespola e ginestra seguite da aromi di agrumi, pera, biancospino e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, nespola e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021



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  Anima Umbra Rosso 2007, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di prugna e ciliegia. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne saltata, Paste ripiene, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Anima Umbra Rosso 2008, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, geranio e accenni di carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevoli. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Anima Umbra Rosso 2009, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, carruba e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2012



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  Anima Umbra Rosso 2010, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Anima Umbra Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Anima Umbra Rosso matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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  Anima Umbra Rosso 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Anima Umbra Rosso 2013, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, violetta, geranio e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2016



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  Anima Umbra Rosso 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, lampone, geranio e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Anima Umbra Rosso 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, mirtillo e violetta seguite da aromi di prugna, carruba, geranio e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Anima Umbra Rosso 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018



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  Anima Umbra Rosso 2017, Arnaldo Caprai (Italia)  

Anima Umbra Rosso 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

8 mesi in barrique, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne saltata con funghi, Carne arrosto, Salumi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Chardonnay 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Chardonnay 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e susina seguite da aromi di agrumi, pesca, litchi, pera e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, pesca e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Aperitivi, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Chardonnay 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Chardonnay 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pera, agrumi, pesca, litchi e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Chardonnay 2017, Arnaldo Caprai (Italia)  

Chardonnay 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pesca, agrumi, pera e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Chardonnay 2018, Arnaldo Caprai (Italia)  

Chardonnay 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, mela e susina seguite da aromi di acacia, pera, pesca, agrumi e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e susina.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Chardonnay 2019, Arnaldo Caprai (Italia)  

Chardonnay 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di banana, acacia e agrumi seguite da aromi di mela, susina, pesca, pera e litchi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, banana e susina.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2005, Arnaldo Caprai (Italia)  

Colli Martani Grechetto Grecante 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grecante si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e nocciola seguite da aromi di mela, biancospino, ginestra e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Grecante matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 42, Giugno 2006



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2008, Arnaldo Caprai (Italia)  

Colli Martani Grechetto Grecante 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grechetto dei Colli Martani Grecante si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e nocciola seguite da aromi di mela, ananas, biancospino, susina e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e ananas. Grechetto dei Colli Martani Grecante matura per 4 mesi in vasche d'acciaio seguite da 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2010



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Colli Martani Grechetto Grecante 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grechetto dei Colli Martani Grecante si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, pesca, nocciola e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pesca. Grechetto dei Colli Martani Grecante matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2013, Arnaldo Caprai (Italia)  

Colli Martani Grechetto Grecante 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e pesca seguite da aromi di pera, ginestra, biancospino e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Colli Martani Grechetto Grecante 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pesca, ginestra, ananas, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di ananas, agrumi, biancospino, susina, ginestra e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e pera seguite da aromi di ananas, agrumi, biancospino, ginestra, susina e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, pesca, ginestra, biancospino, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2018



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e biancospino seguite da aromi di susina, pera, nocciola, agrumi, ginestra e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Colli Martani Grechetto Grecante 2019, Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani Grechetto Grecante 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Martani (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di pera, biancospino, pesca, ginestra, agrumi, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021



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  Cuvée Secrète 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Cuvée Secrète si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, banana e pera seguite da aromi di susina, pesca, agrumi, vaniglia, miele d'acacia, ginestra, nocciola e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, mela e pera. Cuvée Secrète matura per 6 mesi in barrique a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Maggio 2014



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  Cuvée Secrète 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, pera e acacia seguite da aromi di ortica, agrumi, mela, sambuco, biancospino, ginestra, banana e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, pera e banana.

6 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2015



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  Cuvée Secrète 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di pesca, pera e banana seguite da aromi di uva spina, mela, agrumi, susina, ginestra, acacia, ortica, sambuco, minerale e un accenno di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e banana.

6 mesi in barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Marzo 2016



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  Cuvée Secrète 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, banana e acacia seguite da aromi di pesca, uva spina, vaniglia, pera, susina, anice, bergamotto, ginestra, mango e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.

6 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Febbraio 2017



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  Cuvée Secrète 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Cuvée Secrète 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, banana e acacia seguite da aromi di pera, pesca, ginestra, susina, uva spina, anice, bergamotto, gelsomino, miele d'acacia, pepe bianco, minerale e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di banana, mela e pesca.

6 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Dicembre 2019



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  Metodo Classico Brut, Arnaldo Caprai (Italia)  

Metodo Classico Brut

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Pinot Nero (50%), Chardonnay (50%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, agrumi e banana seguite da aromi di pera, susina e biancospino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Persistente con ricordi di mela, pera e susina.

Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 20 mesi.


Alcol: 12%

Antipasti di verdure e pesce, Pasta con pesce e crostacei, Zuppe di verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Luglio 2018



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  Montefalco Bianco 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Bianco 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Bianco si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e agrumi seguite da aromi di biancospino, susina, nocciola, ginestra e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pera. Questo Montefalco Bianco matura per 3 mesi in vasche d'acciaio a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2014



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  Montefalco Bianco 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Bianco 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, biancospino e ginestra seguite da aromi di mela, pesca, agrumi, ginestra e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2015



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  Montefalco Bianco 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Bianco 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (50%), Trebbiano Toscano (30%), Fiano (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di susina, ginestra e agrumi.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Grechetto 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Grechetto 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (90%), Sauvignon Blanc (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi, nocciola, ananas e pietra focaia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Montefalco Grechetto 2017, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Grechetto 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Grechetto (90%), Sauvignon Blanc (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e ananas seguite da aromi di agrumi, biancospino, pesca, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Montefalco Rosso 2004, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2004

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mora, mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2006



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  Montefalco Rosso 2005, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, vaniglia, cioccolato, ribes e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Questo Montefalco Rosso matura in botte per 8 mesi, 4 mesi in barrique e almeno 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Rosso 2006, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Rosso 2008, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mora, vaniglia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Montefalco Rosso matura per 8 mesi in botte, 4 mesi in barrique e per 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Rosso 2009, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, ribes, mirtillo e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2012



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  Montefalco Rosso 2010, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, ribes, mora, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Questo Montefalco Rosso matura per 12 mesi in botte e barrique a cui seguono 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Rosso 2012, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, pepe rosa, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

12 mesi in botte e barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso 2013, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, pepe rosa, vaniglia e carruba.

Attacco giustamente tannico ed equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e ribes.

12 mesi in botte e barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Rosso 2014, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, carruba e accenni di vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Rosso 2015, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, ribes, mirtillo, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Rosso 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, carruba, cioccolato, tabacco, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora.

12 mesi in barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018



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  Montefalco Rosso 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, carruba, cioccolato, tabacco e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Rosso 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, geranio, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

12 mesi in botte e barrique, almeno 4 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Rosso Riserva 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, mora, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Rosso Riserva 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, mora, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Rosso Riserva 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Riserva si presenta con un colore rosso cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e ribes. Montefalco Rosso Riserva matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2012



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  Montefalco Rosso Riserva 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mora, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cuoio e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso Riserva 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso Riserva 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Rosso Riserva 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mora.

20 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Rosso Riserva 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, peonia, tabacco, cioccolato, cannella, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mora.

20 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2018



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  Montefalco Rosso Riserva 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Merlot (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, ribes e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, prugna, tabacco, cipria, cioccolato, cannella, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mora.

20 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2009, Arnaldo Caprai (Italia)  

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Canaiolo Nero (15%), Sagrantino (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, carruba con accenni di vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana matura per 14 mesi in botte e barrique.

Alcol: 14,5%

Pasta con funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria) Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, carruba, fieno e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana matura per 14 mesi in botte e in barrique a cui seguono almeno 6 mesi si affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e geranio seguite da aromi di violetta, mora, mirtillo, vaniglia, carruba e fieno.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, carruba, vaniglia, geranio e fieno.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, fieno, geranio, vaniglia e carruba.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, carruba, fieno, geranio e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di geranio, violetta, mora, lampone, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2018



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2017, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone, geranio, fieno, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2018, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Rosso Vigna Flaminia-Maremmana 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (70%), Sagrantino (15%), Canaiolo Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, geranio, carruba, fieno, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

14 mesi in botte e barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di vaniglia, prugna, mirtillo, tabacco, cioccolato, cuoio, grafite, cardamomo, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, tabacco, cacao, macis, cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Sagrantino di Montefalco 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Montefalco Sagrantino 25 Anni si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, peonia, cannella, macis, pepe rosa, liquirizia e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Montefalco Sagrantino 25 Anni matura per 24 mesi in barrique a cui seguono almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, prugna, vaniglia, tabacco, peonia, cioccolato, pepe rosa, cannella, cuoio, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, peonia, cioccolato, tabacco, cannella, macis, pepe rosa, cuoio e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, vaniglia, cacao, cannella, tabacco, cuoio, pepe rosa, carruba e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, pepe rosa, vaniglia, peonia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, cioccolato, tabacco, cannella, pepe rosa, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2018



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  Montefalco Sagrantino 25 Anni 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino 25 Anni 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, cioccolato, tabacco, chiodo di garofano, pepe rosa, macis, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2003, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2003

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, liquirizia, tabacco, macis e caffè. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Un vino ben fatto. Sagrantino Collepiano matura in barrique per 22 mesi.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 42, Giugno 2006



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Collepiano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, vaniglia, mirtillo, cioccolato, tabacco, macis, liquirizia, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2010



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Collepiano si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, macis, cannella e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2012



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Collepiano si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, peonia, tabacco, pepe rosa, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna. Sagrantino di Montefalco Collepiano matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2012



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Montefalco Sagrantino Collepiano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, vaniglia, peonia, tabacco, cannella, pepe rosa, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Montefalco Sagrantino Collepiano matura per 22 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, peonia, macis, pepe rosa, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e mirtillo.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2015



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, tabacco, macis, pepe rosa, cipria, cioccolato, cannella, cuoio e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

22 mesi in barrique, almeno 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2016



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, tabacco, cioccolato, cipria, cuoio, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2013, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2013

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, tabacco, cioccolato, peonia, cipria, cannella, cuoio, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, tabacco, cioccolato, macis, pepe rosa, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2018



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, peonia, cipria, pepe rosa, tabacco, cioccolato, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2019



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  Montefalco Sagrantino Collepiano 2016, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Collepiano 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, peonia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, pepe rosa, cannella, cipria e vaniglia.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

22 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2021



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  Montefalco Sagrantino Passito 2006, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di vaniglia, amarena, mirtillo, cioccolato, tabacco, macis, pepe rosa, smalto e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e dolce, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Passito matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2010



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  Montefalco Sagrantino Passito 2007, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2007

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, smalto e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino di Montefalco Passito matura in barrique per 20 mesi a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2012



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  Montefalco Sagrantino Passito 2008, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2008

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Sagrantino di Montefalco Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, cioccolato, tabacco, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo Sagrantino di Montefalco Passito matura per 15 mesi in barrique e per 12 mesi in bottiglia.

Alcol: 15%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2012



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  Montefalco Sagrantino Passito 2009, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2009

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, pepe rosa, macis, mentolo e smalto.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

15 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2016



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  Montefalco Sagrantino Passito 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di prugna, mirtillo, smalto, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco, pepe rosa e mentolo.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

15 mesi in barrique, almeno 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Cioccolato, Torte al cioccolato, Formaggi stagionati, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Spinning Beauty 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino Cobra
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna secca e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, tabacco, liquirizia, tamarindo, vaniglia, cacao, cuoio, pepe rosa, cipria, macis, rosmarino, scatola di sigari ed eucalipto.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna secca e amarena.

8 anni in barrique.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2012, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2012

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, iris, cioccolato, vaniglia, cuoio, tabacco, pepe rosa, macis, cannella, smalto, grafite e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2017



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2014, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2014

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena. mirtillo, iris, cioccolato, tabacco, grafite, pepe rosa, macis, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2018



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  Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2015, Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2015

Arnaldo Caprai (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, iris, cioccolato, tabacco, cannella, pepe rosa, cuoio, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mora, amarena e prugna.

24 mesi in barrique, almeno 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2019



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  Rosso Outsider 2005, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2005

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, vaniglia, cioccolato, mirtillo, macis, tabacco, cuoio ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura in barrique per 18 mesi a cui seguiti ad almeno 8 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2010



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  Rosso Outsider 2006, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2006

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, cuoio, macis, tabacco ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura per 18 mesi in barrique seguiti da almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2012



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  Rosso Outsider 2010, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2010

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Rosso Outsider si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna. Rosso Outsider matura per 18 mesi in barrique seguiti da almeno 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2014



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  Rosso Outsider 2011, Arnaldo Caprai (Italia)

Rosso Outsider 2011

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, grafite, cuoio, macis ed eucalipto.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

18 mesi in barrique, 8 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2017



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  Sauvignon 2016, Arnaldo Caprai (Italia)  

Sauvignon 2016

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, pesca e ortica seguite da aromi di mela, sambuco, agrumi, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, pesca e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2017



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  Sauvignon 2017, Arnaldo Caprai (Italia)  

Sauvignon 2017

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di sambuco, pera, ananas, mela e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, uva spina e ananas.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2018



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  Sauvignon 2018, Arnaldo Caprai (Italia)  

Sauvignon 2018

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, uva spina e ortica seguite da aromi di pera, pesca, agrumi, ananas e biancospino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, mela e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2019



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  Sauvignon 2019, Arnaldo Caprai (Italia)  

Sauvignon 2019

Arnaldo Caprai (Italia)

(Umbria)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e sambuco seguite da aromi di uva spina, ortica, pesca, agrumi e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, uva spina e pesca.

3 mesi in vasche d'acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure e crostacei, Crostacei saltati, Uova

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2021


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