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Colacicchi

Lazio (Italia)

Vini Recensiti: 1

Punteggio Medio: ✧✧✧✭

Schiaffo 2003

Elenco dei Produttori (C)

Elenco dei Vini di Colacicchi

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Schiaffo 2003

Colacicchi (Italia)

Cesanese del Piglio (Lazio)

Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Cesanese d'Affile (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Schiaffo si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, ciclamino, mirtillo, lampone e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e ribes. Schiaffo matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 51, Aprile 2007

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