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Colle di Maggio

Lazio (Italia)


Vini Recensiti: 6
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Porticato Bianco 2006 Porticato Bianco 2006
Porticato Rosso 2004 Porticato Rosso 2004
Tulino Bianco 2006 Tulino Bianco 2006
Tulino Rosso 2004 Tulino Rosso 2004
Velitrae Bianco 2006 Velitrae Bianco 2006
Velitrae Rosso 2005 Velitrae Rosso 2005



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  Porticato Bianco 2006, Colle di Maggio (Italia)  

Porticato Bianco 2006

Colle di Maggio (Italia)

(Lazio)
Chardonnay, Malvasia Puntinata, Incrocio Manzoni
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Lazio) Porticato Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e ginestra seguite da aromi di ananas, pesca e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Porticato Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Zuppe di verdure, Antipasti di verdure e pesce, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2007



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  Porticato Rosso 2004, Colle di Maggio (Italia)  

Porticato Rosso 2004

Colle di Maggio (Italia)

(Lazio)
Merlot, Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Porticato si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e piacevoli che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, vaniglia, tabacco, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Porticato matura per 12 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 51, Aprile 2007



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  Tulino Bianco 2006, Colle di Maggio (Italia)  

Tulino Bianco 2006

Colle di Maggio (Italia)

(Lazio)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Tulino Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di acacia, biancospino e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di susina e mela. Tulino Bianco fermenta e matura in barrique per 6 mesi a cui seguono 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce stufato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2007



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  Tulino Rosso 2004, Colle di Maggio (Italia)

Tulino Rosso 2004

Colle di Maggio (Italia)

(Lazio)
Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Lazio) Tulino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, ciclamino, mirtillo, lampone, vaniglia, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Tulino matura per 15 mesi in botte a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 51, Aprile 2007



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  Velitrae Bianco 2006, Colle di Maggio (Italia)  

Velitrae Bianco 2006

Colle di Maggio (Italia)

Velletri (Lazio)
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Velletri (Lazio) Velitrae Bianco si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi ananas, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela e ananas. Velitrae Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2007



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  Velitrae Rosso 2005, Colle di Maggio (Italia)  

Velitrae Rosso 2005

Colle di Maggio (Italia)

(Lazio)
Merlot, Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

(Lazio) Velitrae si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, ribes e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Velitrae matura in vasche d'acciaio e per 4 mesi in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Marzo 2007


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