Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2003

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (36%), Corvinone (24%), Rondinella (22%), Barbera (10%), Sangiovese (8%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Amarone si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi matura per 12 mesi in barrique, 24 mesi in botte e circa 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2008

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2004

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (36%), Corvinone (24%), Rondinella (22%), Barbera (10%), Sangiovese (8%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di vaniglia, amarena, tabacco, cioccolato, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi matura per 12 mesi in barrique, 24 mesi in botte e per 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2009

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2005

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina (36%), Corvinone (24%), Rondinella (22%), Barbera (10%), Sangiovese (8%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, tabacco, vaniglia, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi matura per 12 mesi in barrique e per 24 mesi in botte.

Alcol: 15,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2011

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2006

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvinone (45%), Corvina (21%), Rondinella (15%), Barbera (11%), Sangiovese (8%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, cioccolato, cannella, tabacco, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi matura per 12 mesi in barrique e per 24 mesi in botte.

Alcol: 16%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2012

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2009

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvinone (42%), Rondinella (30%), Corvina (18%), Barbera (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, macis, cioccolato e mentolo. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. 12 mesi in barrique, 24 mesi in botte.

Alcol: 16%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2015

Bardolino Classico Chiaretto 2008

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Bardolino (Veneto)

Corvina (70%), Rondinella (10%), Sangiovese (10%), Molinara, Negrara (10%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧

Bardolino Classico Chiaretto si presenta con un colore rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di mora, susina e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone. Bardolino Classico Chiaretto matura in vasche d'acciaio e di cemento.

Alcol: 12,5%

Antipasti di carne, Affettati, Pesce alla griglia, Paste ripiene

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Luglio 2009

Bardolino Classico Cuvée XV 2019

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Bardolino (Veneto)

Corvina (60%), Rondinella (20%), Merlot, Ancellotta, Sangiovese (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone e geranio. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Maturazione in vasche d'acciaio e botte di cemento.

Alcol: 13%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne alla griglia

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2020

Bardolino Classico Tacchetto 2008

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Bardolino (Veneto)

Corvina (80%), Merlot (10%), Rondinella (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Bardolino Classico Tacchetto si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e rosa seguite da aromi di lampone, mirtillo e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mirtillo. Bardolino Classico Tacchetto matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotti con carne, Carne saltata, Zuppe di funghi

Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2009

Bardolino Superiore Classico Munus 2005

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Bardolino Superiore (Veneto)

Corvina (66%), Merlot (10%), Rondinella (12%), Sangiovese (12%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Bardolino Superiore Classico Munus si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, prugna, rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone. Bardolino Superiore Classico Munus matura per 12 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2008

Bardolino Superiore Classico Munus 2012

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Bardolino (Veneto)

Corvina (70%), Merlot (20%), Rondinella (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. 12 mesi in botte.

Alcol: 13%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2015

Castello Guerrieri Rosso 2004

Guerrieri Rizzardi (Italia)

(Veneto)

Sangiovese (41%), Corvina (24%), Rondinella (21%), Molinara (9%), Croatina (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Castello Guerrieri Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, mora, ciclamino, vaniglia, tabacco, cioccolato ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e lampone. Castello Guerrieri Rosso matura per 24 mesi in botte.

Alcol: 15%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2008

Castello Guerrieri Rosso 2007

Guerrieri Rizzardi (Italia)

(Veneto)

Corvina (46%), Merlot (45%), Rondinella (9%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Castello Guerrieri Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, lampone, cioccolato, vaniglia e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Castello Guerrieri Rosso matura per 24 mesi in botte.

Alcol: 15%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2011

Rosa Rosae 2006

Guerrieri Rizzardi (Italia)

(Veneto)

Corvina (65%), Rondinella (20%), Sangiovese (10%), Marcobona (5%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosa Rosae si presenta con un colore rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa tenue, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di ciclamino, pesca, rosa e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Rosa Rosae matura per 3 mesi in vasche di acciaio e cemento.

Alcol: 12%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Numero 53, Giugno 2007

Rosa Rosae 2008

Guerrieri Rizzardi (Italia)

(Veneto)

Corvina (65%), Rondinella (20%), Marcobona (15%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosa Rosae si presenta con un colore rosa ciliegia brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di pesca, ciclamino, rosa e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Rosa Rosae matura in vasche d'acciaio e cemento.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Luglio 2009

Rosa Rosae 2010

Guerrieri Rizzardi (Italia)

(Veneto)

Corvina (90%), Rondinella (5%), Marcobona (5%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosa Rosae si presenta con un colore rosa ciliegia chiaro e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di lampone, fragola e ciliegia seguite da aromi di pesca, ciclamino, rosa e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di lampone, ciliegia e fragola. Rosa Rosae matura per 3 mesi in vasche d'acciaio e di cemento.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Novembre 2011

Rosa Rosae 2016

Guerrieri Rizzardi (Italia)

(Veneto)

Corvina (80%), Rondinella (10%), Marcobona (10%)
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosa buccia di cipolla intenso e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di ciclamino, rosa, susina e pesca. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Paste con pesce, Pesce fritto, Zuppe di pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Novembre 2017

Soave Classico Costeggiola 2008

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Soave Classico Costeggiola si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, ananas e biancospino seguite da aromi di ginestra, mandorla, pera e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Soave Classico Costeggiola matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Zuppe di funghi, Pasta e risotto con pesce, Pesce alla griglia

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2009

Soave Classico Costeggiola 2010

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Soave Classico Costeggiola si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di ananas, agrumi, mandorla e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Soave Classico Costeggiola matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Zuppe di funghi, Pasta e risotto con pesce, Pesce alla griglia

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2011

Soave Classico Costeggiola 2013

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di agrumi, ananas, pesca e mandorla. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Fermentazione in vasche di cemento, maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Zuppe di funghi, Pasta e risotto con pesce, Pesce alla griglia

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2015

Soave Classico Costeggiola 2015

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi, ananas e mandorla. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Maturazione in vasche d'acciaio e cemento.

Alcol: 12,5%

Antipasti di crostacei, Pesce fritto, Pasta con pesce e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2016

Soave Classico Cuvée XX 2019

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega (80%), Chardonnay (15%), Trebbiano di Soave (5%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pesca e ginestra seguite da aromi di pera, susina, biancospino e mandorla. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina. Maturazione in vasche d'acciaio e botte di cemento.

Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce, Risotto con verdure, Zuppe di verdure, Uova, Latticini

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2020

Soave Classico Ferra 2014

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, mela e biancospino seguite da aromi di agrumi, nespola, miele, pera, vaniglia e mandorla. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di susina, mela e nespola. 12 mesi in botte.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di funghi e legumi, Pesce stufato, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2016

Soave Classico Rocca 2013

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Soave (Veneto)

Garganega (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, mandorla, pesca matura, nespola, ginestra e accenni di vaniglia. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola. 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Zuppe di funghi, Pesce stufato, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2015

Valpolicella Classico Cuvée XVII 2019

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvinone, Corvina (80%), Merlot (10%), Rondinella, Croatina (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, rosa e lampone. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Maturazione in vasche d'acciaio e botti di cemento.

Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2020

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2005

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina, Corvinone (85%), Rondinella, Molinara (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di lampone, violetta, vaniglia e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega matura per almeno 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 53, Giugno 2007

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2006

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvina, Corvinone (85%), Rondinella, Molinara (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, lampone, pepe rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega matura per almeno 12 mesi in botte.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2009

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2009

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella (Veneto)

Corvinone (70%), Corvina (15%), Rondinella, Molinara (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di viola appassita, lampone, vaniglia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega matura in botte per 12 mesi.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2012

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2012

Guerrieri Rizzardi (Italia)

Valpolicella Ripasso (Veneto)

Corvina (45%), Corvinone (45%), Rondinella, Molinara, Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia, tabacco, cioccolato e cannella. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2015

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Guerrieri Rizzardi

Veneto (Italia)

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2003

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2004

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2005

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2006

Amarone della Valpolicella Classico Villa Rizzardi 2009

Bardolino Classico Chiaretto 2008

Bardolino Classico Cuvée XV 2019

Bardolino Classico Tacchetto 2008

Bardolino Superiore Classico Munus 2005

Bardolino Superiore Classico Munus 2012

Castello Guerrieri Rosso 2004

Castello Guerrieri Rosso 2007

Rosa Rosae 2006

Rosa Rosae 2008

Rosa Rosae 2010

Rosa Rosae 2016

Soave Classico Costeggiola 2008

Soave Classico Costeggiola 2010

Soave Classico Costeggiola 2013

Soave Classico Costeggiola 2015

Soave Classico Cuvée XX 2019

Soave Classico Ferra 2014

Soave Classico Rocca 2013

Valpolicella Classico Cuvée XVII 2019

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2005

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2006

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2009

Valpolicella Classico Superiore Ripasso Pojega 2012