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Placido Rizzotto Rosso Centopassi 2006
(Sicilia)
Nero d'Avola (50%), Syrah (50%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature
rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti
e gradevoli che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da
aromi di violetta, ribes, lampone e mirtillo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di mora, amarena e prugna. Questo vino matura in vasche
d'acciaio. Placido Rizzotto Rosso proviene dai terreni confiscati alla
mafia ed è dedicato al sindacalista corleonese che ha dato la vita per la
liberazione della propria terra dall'oppressione mafiosa.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con funghi, Carne saltata, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Ottobre 2007 |
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