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Les Crêtes

Valle d'Aosta (Italia)


Vini Recensiti: 34
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Blanc des Vignes 2010 Blanc des Vignes 2010
Doré Doré
Monferrato Rosso Cascina Serra 2007 Monferrato Rosso Cascina Serra 2007
Monferrato Rosso Cascina Serra 2008 Monferrato Rosso Cascina Serra 2008
Valle d'Aosta Chardonnay 2010 Valle d'Aosta Chardonnay 2010
Valle d'Aosta Chardonnay 2019 Valle d'Aosta Chardonnay 2019
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2008 Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2008
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2013 Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2013
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2015 Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2015
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018 Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018
Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Frissonnière 2006 Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Frissonnière 2006
Valle d'Aosta Fumin 2013 Valle d'Aosta Fumin 2013
Valle d'Aosta Fumin 2018 Valle d'Aosta Fumin 2018
Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2004 Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2004
Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2007 Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2007
Valle d'Aosta Merlot La Merle 2017 Valle d'Aosta Merlot La Merle 2017
Valle d'Aosta Moscato Passito Les Abeilles 2008 Valle d'Aosta Moscato Passito Les Abeilles 2008
Valle d'Aosta Petite Arvine 2010 Valle d'Aosta Petite Arvine 2010
Valle d'Aosta Petite Arvine 2014 Valle d'Aosta Petite Arvine 2014
Valle d'Aosta Petite Arvine 2019 Valle d'Aosta Petite Arvine 2019
Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2014 Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2014
Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2018 Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2018
Valle d'Aosta Petite Arvine Vigne Champorette 2006 Valle d'Aosta Petite Arvine Vigne Champorette 2006
Valle d'Aosta Pinot Nero 2010 Valle d'Aosta Pinot Nero 2010
Valle d'Aosta Pinot Nero 2019 Valle d'Aosta Pinot Nero 2019
Valle d'Aosta Pinot Nero Revei 2017 Valle d'Aosta Pinot Nero Revei 2017
Valle d'Aosta Rosé 2019 Valle d'Aosta Rosé 2019
Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2008 Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2008
Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2013 Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2013
Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2018 Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2018
Valle d'Aosta Torrette 2010 Valle d'Aosta Torrette 2010
Valle d'Aosta Torrette Superiore 2014 Valle d'Aosta Torrette Superiore 2014
Valle d'Aosta Torrette Superiore 2018 Valle d'Aosta Torrette Superiore 2018
Vin de la Sabla 2010 Vin de la Sabla 2010



Elenco dei Produttori (L)





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  Blanc des Vignes 2010, Les Crêtes (Italia)  

Blanc des Vignes 2010

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay, Prié Blanc, Müller Thurgau, Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta) Blanc des Vignes si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e banana seguite da aromi di agrumi, ginestra e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, in attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e banana. Blanc des Vignes matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 11,5%

Antipasti di verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2011



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  Doré, Les Crêtes (Italia)

Doré

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
n.d.
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, pesca e albicocca seguite da aromi di rosa gialla, litchi, pera, mela, banana, scorza d'agrume, lavanda, canditi, miele e salvia.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva, albicocca e litchi.

6 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 12,5%

Crostate di frutta, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 15 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2020



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  Monferrato Rosso Cascina Serra 2007, Les Crêtes (Italia)

Monferrato Rosso Cascina Serra 2007

Les Crêtes (Italia)

Monferrato (Piemonte)
Barbera, Freisa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Monferrato (Piemonte) Monferrato Rosso Cascina Serra si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, cioccolato, tabacco, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Monferrato Rosso Cascina Serra matura per 8 mesi in vasche d'acciaio seguiti da 11 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2011



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  Monferrato Rosso Cascina Serra 2008, Les Crêtes (Italia)

Monferrato Rosso Cascina Serra 2008

Les Crêtes (Italia)

Monferrato (Piemonte)
Barbera, Freisa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Monferrato (Piemonte) Monferrato Rosso Cascina Serra si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, macis, tabacco, cioccolato ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes. Monferrato Rosso Cascina Serra matura per 8 mesi in vasche d'acciaio seguiti da 11 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Chardonnay 2010, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Chardonnay 2010

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di susina, ginestra, pera e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, banana e susina. Valle d'Aosta Chardonnay matura per 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne bianca stufata, Pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Chardonnay 2019, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Chardonnay 2019

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di banana, acacia e pera seguite da aromi di mela, susina e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di banana, susina e pera.

2 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Antipasti di crostacei, Risotto con crostacei, Sformati di verdure, Pesce saltato, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2008, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2008

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di banana, nocciola e susina seguite da aromi di mela, acacia, pera, pompelmo, vaniglia, scorza di agrume, burro, pralina e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di banana, susina e nocciola. Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois matura per 10 mesi in botte a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2013, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2013

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, acacia e susina seguite da aromi di mela, pera, burro, biancospino, vaniglia, nocciola, pompelmo, pralina e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, banana e susina.

Fermentazione in botte, 10 mesi di affinamento in botte, 8 mesi di affinamento in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Dicembre 2015



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  Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2015, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2015

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, acacia e mela seguite da aromi di cedro, burro, pera, nocciola, susina, vaniglia, pompelmo, scorza d'agrume, pralina, biancospino e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, mela e cedro.

Fermentazione in botte, 10 mesi di affinamento in botte, 12 mesi di affinamento in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Dicembre 2017



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  Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, mela e acacia seguite da aromi di pera, biancospino, cedro, frutto della passione, susina, pompelmo, ginestra, burro, brioche, nocciola, pralina, minerale e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, mela e cedro.

12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Frissonnière 2006, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Frissonnière 2006

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, pera e acacia seguite da aromi di mela, ananas, biancospino, melone, nocciola, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevoli. Il finale è persistente con ricordi di banana, ananas e pesca. Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Frissonnière matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2008



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  Valle d'Aosta Fumin 2013, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Fumin 2013

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Fumin
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mirtillo e violetta seguite da aromi di prugna, fragola, melagrana, mora, ciclamino, carruba e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, mirtillo e mora.

12 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Salumi, Stufati di carne, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2015



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  Valle d'Aosta Fumin 2018, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Fumin 2018

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Fumin
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, mirtillo e mora seguite da aromi di violetta, melagrana, ciclamino, prugna, cioccolato, tabacco, pepe nero, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, mirtillo e mora.

12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2004, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2004

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Fumin
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di fragola, ciliegia e lampone seguite da aromi di mora, geranio, mirtillo, prugna, ciclamino, tabacco, pepe rosa e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, fragola e mirtillo. Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2008



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  Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2007, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Fumin Vigne La Tour 2007

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Fumin
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Vallée d'Aoste Fumin Vigne La Tour si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, mora, lampone, vaniglia, tabacco, pepe rosa e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Vallée d'Aoste Fumin Vigne La Tour matura per 12 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Merlot La Merle 2017, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Merlot La Merle 2017

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, melagrana, mora, cacao, cannella, macis, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

18 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Moscato Passito Les Abeilles 2008, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Moscato Passito Les Abeilles 2008

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Moscato Bianco
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Moscato Passito Les Abeilles si presenta con un colore giallo ambra chiaro e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, confettura di fichi e albicocca secca seguite da aromi di confettura di mele cotogne, banana matura, caramello, miele, dattero, confettura di pesche, nocciola e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, confettura di fichi e albicocca secca. Valle d'Aosta Moscato Passito Les Abeilles matura in vasche d'acciaio ed è prodotto con uve da vendemmia tardiva.

Alcol: 13%

Crosta di frutta secca, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Petite Arvine 2010, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Petite Arvine 2010

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petite Arvine
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Petite Arvine si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, agrumi e pesca seguite da aromi di nespola, ananas, pera, susina, gelsomino, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e nespola. Valle d'Aosta Petite Arvine matura per 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Petite Arvine 2014, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Petite Arvine 2014

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petite Arvine
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, mela e agrumi seguite da aromi di pera, ginestra, ananas, susina, gelsomino e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, mela e pera.

2 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Zuppe di verdure, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2015



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  Valle d'Aosta Petite Arvine 2019, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Petite Arvine 2019

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petite Arvine
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pesca, mela e frutto della passione seguite da aromi di pera, ginestra, biancospino, gelsomino, ananas, susina, nespola e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, mela e frutto della passione.

2 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Zuppe di verdure, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2014, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2014

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petite Arvine
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e ananas seguite da aromi di nespola, pera, ginestra, agrumi, biancospino e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e ananas.

9 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con crostacei e pesce, Crostacei saltati, Carne bianca saltata, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2015



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  Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2018, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Petite Arvine Fleur Vigna Devin-Ros 2018

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petite Arvine
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di agrumi, susina e ginestra seguite da aromi di nespola, gelsomino, mela, biancospino, pera, pesca e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.

9 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Pasta con pesce, Pesce stufato, Pesce fritto, Carne bianca salata, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Petite Arvine Vigne Champorette 2006, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Petite Arvine Vigne Champorette 2006

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petite Arvine
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Petite Arvine Vigne Champorette si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e pompelmo seguite da aromi di nespola, ananas, gelsomino, pesca, sambuco, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce fritto, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2008



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  Valle d'Aosta Pinot Nero 2010, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Pinot Nero 2010

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Pinot Noir si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di fragola, geranio e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Valle d'Aosta Pinot Noir matura per 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta con funghi, Affettati, Carne saltata, Pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Pinot Nero 2019, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Pinot Nero 2019

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di mirtillo, susina, geranio e ciclamino.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone.

6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Pasta con funghi, Affettati, Carne saltata, Pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Pinot Nero Revei 2017, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Pinot Nero Revei 2017

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, fragola, mirtillo, tabacco, cioccolato, macis, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in botte, 18 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Rosé 2019, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Rosé 2019

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petit Rouge, Pinot Nero
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosa ciliegia chiaro e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di mirtillo, pesca, melone, susina e mandarino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e pesca.

2 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Antipasti di carne, Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini, Zuppe di verdure

Bicchiere consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2008, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2008

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, cacao, cannella e accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour matura per 9 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Paste ripiene con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2013, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2013

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ribes, amarena e mirtillo seguite da aromi di prugna, violetta, mora, lampone, pepe nero, cioccolato e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e mirtillo.

12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Stufati e brasati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2015



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  Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2018, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Syrah Côteau la Tour 2018

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Valle d'Aosta)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, mora, lampone, cioccolato, timo, pepe nero e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mirtillo.

12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2020



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  Valle d'Aosta Torrette 2010, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Torrette 2010

Les Crêtes (Italia)

Torrette (Valle d'Aosta)
Petit Rouge (70%), Mayolet, Tinturier, Cornalin, Fumin (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Torrette (Valle d'Aosta) Valle d'Aosta Torrette si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di lampone, violetta e rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Valle d'Aosta Torrette matura per 8 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di carne, Salumi, Pasta con carne, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2011



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  Valle d'Aosta Torrette Superiore 2014, Les Crêtes (Italia)  

Valle d'Aosta Torrette Superiore 2014

Les Crêtes (Italia)

Torrette (Valle d'Aosta)
Petit Rouge (70%), Mayolet, Cornalin, Fumin (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Torrette (Valle d'Aosta)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e geranio seguite da aromi di lampone, violetta, fragola e prugna.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e lampone.

8 mesi in vasche d'acciaio, 5 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2015



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  Valle d'Aosta Torrette Superiore 2018, Les Crêtes (Italia)

Valle d'Aosta Torrette Superiore 2018

Les Crêtes (Italia)

Torrette (Valle d'Aosta)
Petit Rouge (70%), Mayolet, Cornalin, Fumin (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Torrette (Valle d'Aosta)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e lampone seguite da aromi di violetta, rosa canina, fragola, prugna, corbezzolo, alloro e grafite.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e lampone.

8 mesi in vasche d'acciaio, 5 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2020



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  Vin de la Sabla 2010, Les Crêtes (Italia)  

Vin de la Sabla 2010

Les Crêtes (Italia)

(Valle d'Aosta)
Petit Rouge, Fumin, Mayolet (50%), Barbera (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Valle d'Aosta) Vin de la Sabla si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, mirtillo e lampone seguite da aromi di fragola, violetta, prugna e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e lampone. Vin de la Sabla matura per 8 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta con funghi, Affettati, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2011


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