Brunello di Montalcino 2003

Fattoria Poggio di Sotto (Italia)

Brunello di Montalcino (Toscana)

Sangiovese Grosso
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo Brunello di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, vaniglia, tabacco, cacao, mentolo e cuoio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Questo Brunello di Montalcino matura per 4 anni in botte a cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2008

Fattoria Poggio di Sotto (Italia)

Rosso di Montalcino (Toscana)

Sangiovese Grosso

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✧

Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia, pepe rosa, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Rosso di Montalcino matura per due anni in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2008

Fattoria Poggio di Sotto

Toscana (Italia)

Brunello di Montalcino 2003

Fattoria Poggio di Sotto (Italia)

Rosso di Montalcino 2005

Fattoria Poggio di Sotto (Italia)