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La Rasenna

Lazio (Italia)


Vini Recensiti: 6
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Cabernet Franc 2007 Cabernet Franc 2007
Costa Marina 2008 Costa Marina 2008
Moss 2007 Moss 2007
Moss 2008 Moss 2008
Petit Verdot 2006 Petit Verdot 2006
Petit Verdot 2007 Petit Verdot 2007



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  Cabernet Franc 2007, La Rasenna (Italia)  

Cabernet Franc 2007

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Cabernet Franc
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Questo Cabernet Franc si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, ribes e prugna seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, violetta, carruba e peperone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e prugna. Questo Cabernet Franc matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2009



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  Costa Marina 2008, La Rasenna (Italia)  

Costa Marina 2008

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Malvasia Puntinata (50%), Trebbiano Toscano (30%), Vermentino (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Lazio) Costa Marina si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela e susina. Costa Marina matura per 2 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Zuppe di verdure, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2009



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  Moss 2007, La Rasenna (Italia)  

Moss 2007

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Moscato d'Alessandria (60%), Sauvignon Blanc (40%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Moss si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e pera seguite da aromi di ortica, sambuco, mela, ananas e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e ananas. Moss matura per 4 mesi in vasche d'acciaio a cui segue un mese di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce, Pasta e risotto con crostacei, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2008



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  Moss 2008, La Rasenna (Italia)  

Moss 2008

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Moscato d'Alessandria (60%), Sauvignon Blanc (40%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Moss si presenta con un colore giallo dorato intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e pera seguite da aromi di mela, litchi, ortica, salvia e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e litchi. Moss matura per 4 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce, Pasta e risotto con crostacei, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2009



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  Petit Verdot 2006, La Rasenna (Italia)  

Petit Verdot 2006

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Petit Verdot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Questo Petit Verdot si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, vaniglia, tabacco, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Questo Petit Verdot matura in botte.

Alcol: 14%

Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2008



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  Petit Verdot 2007, La Rasenna (Italia)  

Petit Verdot 2007

La Rasenna (Italia)

(Lazio)
Petit Verdot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Lazio) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mora, violetta, mirtillo, tabacco e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes. Una piccola parte di questo Petit Verdot matura in botte.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2008


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