Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Tenuta di Ghizzano

Toscana (Italia)

Vini Recensiti: 8

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Il Ghizzano 2006

Il Ghizzano 2018

Il Ghizzano Bianco 2019

Nambrot 2004

Nambrot 2017

Veneroso 2004

Veneroso 2015

Veneroso 2016

Elenco dei Produttori (T)

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Il Ghizzano 2006

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (80%), Merlot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Il Ghizzano si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, carruba e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Il Ghizzano matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2008

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Il Ghizzano 2018

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (95%), Merlot (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, ribes, mora, geranio, carruba e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Maturazione in vasca d'acciaio e botte di cemento.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene con funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne cion funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2020

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Il Ghizzano Bianco 2019

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Vermentino (50%), Trebbiano Toscano (30%), Malvasia Bianca (20%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, biancospino e mela seguite da aromi di pompelmo, pera, ananas, miele e mandorla. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di susina, mela e mandorla. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta con carne e funghi, Pesce stufato, Carne bianca stufata, Zuppe di funghi

Calice consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2020

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Nambrot 2004

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Petit Verdot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Nambrot si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, mora, pepe rosa, cioccolato, macis, pepe nero ed eucalipto. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben fatto. Nambrot matura per 18 mesi in barrique.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Giugno 2008

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Nambrot 2017

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Merlot (60%), Cabernet Franc (20%), Petit Verdot (20%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, cioccolato, tabacco, pepe nero, cannella, liquirizia, macis, vaniglia ed eucalipto. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale molto persistente con lunghi ricordi di ribes, prugna e mirtillo. 18 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Giugno 2020

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Veneroso 2004

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Veneroso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e ribes seguite da aromi di mirtillo, violetta, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Veneroso matura per 16 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2008

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Veneroso 2015

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, mora, tabacco, cioccolato, cipria, cannella, macis, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena. 16 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Giugno 2020

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Veneroso 2016

Tenuta di Ghizzano (Italia)

(Toscana)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, mora, tabacco, cioccolato, cipria, macis, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. 16 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2020

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