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Flavio Busti

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Bianco della Dianira 2010 Bianco della Dianira 2010
Castel Sant'Elena Riserva 2009 Castel Sant'Elena Riserva 2009
Grechetto 2007 Grechetto 2007
Merlot 2005 Merlot 2005
Sangiovese 2006 Sangiovese 2006



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  Bianco della Dianira 2010, Flavio Busti (Italia)  

Bianco della Dianira 2010

Flavio Busti (Italia)

(Umbria)
Grechetto, Pinot Grigio
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Bianco della Dianira si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di biancospino, ginestra e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pera. Bianco della Dianira fermenta in botte.

Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2011



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  Castel Sant'Elena Riserva 2009, Flavio Busti (Italia)

Castel Sant'Elena Riserva 2009

Flavio Busti (Italia)

(Umbria)
Merlot, Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Castel Sant'Elena Riserva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, cacao, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Castel Sant'Elena Riserva è prodotto con uve da vendemmia tardiva e fermenta in botte.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2011



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  Grechetto 2007, Flavio Busti (Italia)  

Grechetto 2007

Flavio Busti (Italia)

(Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Questo Grechetto di presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di susina, ginestra e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e nocciola. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14,5%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2008



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  Merlot 2005, Flavio Busti (Italia)  

Merlot 2005

Flavio Busti (Italia)

(Umbria)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Questo Merlot si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo vino matura in barrique.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2008



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  Sangiovese 2006, Flavio Busti (Italia)  

Sangiovese 2006

Flavio Busti (Italia)

(Umbria)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Questo vino si presenta con colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo e lampone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Sangiovese matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14,5%

Pasta con carne, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2008


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