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Ressia

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 47

 Vini del Mese: 1 

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barbaresco Canova 2005 Barbaresco Canova 2005
Barbaresco Canova 2006 Barbaresco Canova 2006
Barbaresco Canova 2007 Barbaresco Canova 2007
Barbaresco Canova 2008 Barbaresco Canova 2008
Barbaresco Canova 2010 Barbaresco Canova 2010
Barbaresco Canova 2012 Barbaresco Canova 2012
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Barbaresco Canova Riserva Oro 2010 Barbaresco Canova Riserva Oro 2010
Barbaresco Riserva Oro 2005 Barbaresco Riserva Oro 2005
Barbaresco Riserva Oro 2009 Barbaresco Riserva Oro 2009
Barbera d'Alba Canova 2006 Barbera d'Alba Canova 2006
Barbera d'Alba Canova 2007 Barbera d'Alba Canova 2007
Barbera d'Alba Canova 2010 Barbera d'Alba Canova 2010
Barbera d'Alba Canova 2012 Barbera d'Alba Canova 2012
Barbera d'Alba Canova 2014 Barbera d'Alba Canova 2014
Barbera d'Alba Superiore Canova 2006 Barbera d'Alba Superiore Canova 2006
Barbera d'Alba Superiore Canova 2007 Barbera d'Alba Superiore Canova 2007
Barbera d'Alba Superiore Canova 2008 Barbera d'Alba Superiore Canova 2008
Barbera d'Alba Superiore Canova 2009 Barbera d'Alba Superiore Canova 2009
Barbera d'Alba Superiore Canova 2010 Barbera d'Alba Superiore Canova 2010
Barbera d'Alba Superiore Canova 2011 Barbera d'Alba Superiore Canova 2011
Barbera d'Alba Superiore Canova 2012 Barbera d'Alba Superiore Canova 2012
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Dolcetto d'Alba Canova 2006 Dolcetto d'Alba Canova 2006
Dolcetto d'Alba Canova 2008 Dolcetto d'Alba Canova 2008
Dolcetto d'Alba Canova 2010 Dolcetto d'Alba Canova 2010
Dolcetto d'Alba Canova 2013 Dolcetto d'Alba Canova 2013
Dolcetto d'Alba Canova 2015 Dolcetto d'Alba Canova 2015
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La Miranda 2008 La Miranda 2008
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Langhe Rosso Resiot 2006 Langhe Rosso Resiot 2006
Langhe Rosso Resiot 2009 Langhe Rosso Resiot 2009
Langhe Rosso Resiot 2013 Langhe Rosso Resiot 2013



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  Barbaresco Canova 2005, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2005

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e rosa seguite da aromi di lampone, violetta, vaniglia, tabacco, cacao, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Barbaresco Canova matura in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2009



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  Barbaresco Canova 2006, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2006

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, violetta e prugna seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, mirtillo, cacao, cannella, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbaresco Canova matura per 26 mesi in botte, 4 mesi in vasche d'acciaio e per 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2010



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  Barbaresco Canova 2007, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2007

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, mirtillo, vaniglia, tabacco, cacao, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbaresco Canova matura per 26 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2012



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  Barbaresco Canova 2008, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2008

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia, tabacco, macis, cacao, cannella, rosa appassita e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbaresco Canova matura per 26 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2012



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  Barbaresco Canova 2010, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2010

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

26 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2014



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  Barbaresco Canova 2012, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2012

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

26 mesi in botte, 4 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2016



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  Barbaresco Canova 2013, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova 2013

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, rosa, mirtillo, cioccolato, tabacco, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone.

26 mesi in botte, 4 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Luglio 2016



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  Barbaresco Canova Riserva Oro 2010, Ressia (Italia)

Barbaresco Canova Riserva Oro 2010

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa appassita, vaniglia, tabacco, cacao, cuoio, cannella, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza e morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

5 anni in botte.


Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2016



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  Barbaresco Riserva Oro 2005, Ressia (Italia)

Barbaresco Riserva Oro 2005

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte) Barbaresco Riserva Oro si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, ciliegia e mirtillo seguite da aromi di viola appassita, lampone, vaniglia, cannella, macis, cacao, tabacco, rosa, cuoio e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di prugna, ciliegia e mirtillo. Barbaresco Riserva Oro matura per 5 anni in botte.

Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Aprile 2012



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  Barbaresco Riserva Oro 2009, Ressia (Italia)

Barbaresco Riserva Oro 2009

Ressia (Italia)

Barbaresco (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbaresco (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di lampone, rosa appassita, vaniglia, tabacco, cacao, cannella, liquirizia, cuoio, macis e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

5 anni in botte.


Alcol: 14%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2014



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  Barbera d'Alba Canova 2006, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2006

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, mirtillo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Canova matura per 8 mesi in botte e cui seguono 3 mesi di affinamento in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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  Barbera d'Alba Canova 2007, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2007

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, carruba, mora, rosa canina, cannella e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Canova matura per 18 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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  Barbera d'Alba Canova 2010, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2010

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente fresco e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Canova matura per 18 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012



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  Barbera d'Alba Canova 2012, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2012

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora e ciclamino.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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  Barbera d'Alba Canova 2014, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Canova 2014

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, ciclamino e rosa canina.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2006, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2006

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, vaniglia, tabacco, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 15 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2007, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2007

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, violetta e prugna seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, pepe rosa, cannella e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte a cui segue un affinamento in bottiglia per 3 mesi.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2008, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2008

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, vaniglia, lampone, cioccolato, pepe rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte, 3 mesi in vasche d'acciaio e per 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2010



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2009, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2009

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, tabacco, vaniglia, cioccolato, macis e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2012



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2010, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2010

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte) Barbera d'Alba Superiore Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, lampone, mora, pepe rosa, cannella e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Barbera d'Alba Superiore Canova matura per 18 mesi in botte a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2012



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2011, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2011

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, cannella, pepe rosa e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2012, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2012

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, mora, tabacco, pepe rosa e cioccolato.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2016



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  Barbera d'Alba Superiore Canova 2013, Ressia (Italia)

Barbera d'Alba Superiore Canova 2013

Ressia (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e violetta seguite da aromi di mirtillo, prugna, mora, vaniglia, cioccolato, tabacco e pepe rosa.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

18 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016



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  Dolcetto d'Alba Canova 2006, Ressia (Italia)  

Dolcetto d'Alba Canova 2006

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e mora seguite da aromi di violetta, lampone e ciclamino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Dolcetto d'Alba Canova matura per 8 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Salumi, Paste ripiene, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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  Dolcetto d'Alba Canova 2008, Ressia (Italia)  

Dolcetto d'Alba Canova 2008

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, mora e lampone seguite da aromi di mirtillo, violetta e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Dolcetto d'Alba Canova matura per 12 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 18 °C
(Vini Rossi Giovani)

Febbraio 2010



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  Dolcetto d'Alba Canova 2010, Ressia (Italia)  

Dolcetto d'Alba Canova 2010

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Dolcetto d'Alba (Piemonte) Dolcetto d'Alba Canova si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Dolcetto d'Alba Canova matura per 12 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Aprile 2012



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  Dolcetto d'Alba Canova 2013, Ressia (Italia)  

Dolcetto d'Alba Canova 2013

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di mirtillo, mora e ciclamino.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene con funghi, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2014



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  Dolcetto d'Alba Canova 2015, Ressia (Italia)  

Dolcetto d'Alba Canova 2015

Ressia (Italia)

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Dolcetto d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di amarena, mirtillo e violetta seguite da aromi di lampone, ciclamino, prugna e geranio.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mirtillo e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Salumi, Paste ripiene con funghi, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Luglio 2016



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  Evien 2008, Ressia (Italia)

Evien 2008

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e banana seguite da aromi di agrumi, albicocca, salvia, pera e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e banana. Evien matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di verdura, Risotto con crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2010



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  Evien 2009, Ressia (Italia)

Evien 2009

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e rosa bianca seguite da aromi di mela, banana, pera, lavanda, agrumi, albicocca e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e banana. Una parte di Evien matura in botti di acacia.

Alcol: 14,5%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2010



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  Evien 2010, Ressia (Italia)

Evien 2010

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e mela seguite da aromi di pera, banana, susina, rosa bianca, lavanda e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e mela. Evien matura in botti di acacia.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2012



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  Evien 2011, Ressia (Italia)

Evien 2011

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte) Evien si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pera e pesca seguite da aromi di rosa bianca, bergamotto, mela, susina, salvia e lavanda. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pera e pesca. Una parte di Evien matura in botti di acacia.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2012



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  Evien 2013, Ressia (Italia)

Evien 2013

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, banana e pesca seguite da aromi di mela, salvia, pera, agrumi, rosa bianca, lavanda, albicocca e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, banana e pesca.

Una piccola parte matura in vasche d'acciaio, la restante in botte.


Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 11 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2014



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  Evien 2015, Ressia (Italia)

Evien 2015

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e litchi seguite da aromi di albicocca, agrumi, banana, salvia, rosa bianca, mela e pera.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e litchi.

Maturazione in botte di acacia e vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pasta con crostacei, Crostacei alla griglia, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2016



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  Evien Oro 2007, Ressia (Italia)

Evien Oro 2007

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte) Evien Oro si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e banana seguite da aromi di albicocca, canditi, agrumi, litchi, mela, pera e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e pera. Evien Oro matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 2 mesi di maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Pasta con crostacei, Crostacei alla griglia

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Febbraio 2009



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  Evien Oro 2013, Ressia (Italia)
 Migliore Vino dell'Estate 2016 

Evien Oro 2013

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva, miele e litchi seguite da aromi di pesca, agrumi, albicocca, canditi, mela cotogna, rosa bianca, salvia e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di uva, agrumi e miele.

24 mesi in botte di acacia, 3 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Carne bianca arrosto, Crostacei stufati e alla griglia, Paste ripiene, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Agosto 2016



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  La Miranda 2008, Ressia (Italia)  

La Miranda 2008

Ressia (Italia)

(Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Piemonte) La Miranda si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di ananas, acacia e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di pera e mela. La Miranda matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2009



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  Langhe Favorita La Miranda 2010, Ressia (Italia)  

Langhe Favorita La Miranda 2010

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Favorita La Miranda si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e ananas. Langhe Favorita La Miranda matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2012



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  Langhe Favorita La Miranda 2013, Ressia (Italia)  

Langhe Favorita La Miranda 2013

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Langhe (Piemonte)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, ginestra e pera seguite da aromi di biancospino, ananas e pesca.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2014



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  Langhe Favorita La Miranda 2015, Ressia (Italia)  

Langhe Favorita La Miranda 2015

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Favorita
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Langhe (Piemonte)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pera e ananas seguite da aromi di biancospino, pesca, susina e ginestra.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale di moderata persistenza con ricordi di mela, pera e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2016



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  Langhe Nebbiolo Gepu 2006, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2006

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Nebbiolo Gepu si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, violetta, rosa, vaniglia, cioccolato, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Langhe Nebbiolo Gepu matura per 36 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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  Langhe Nebbiolo Gepu 2008, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2008

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Nebbiolo Gepu si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, vaniglia, cioccolato, cannella, rosa e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza in bocca, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Langhe Nebbiolo Gepu matura in botte per 36 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012



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  Langhe Nebbiolo Gepu 2011, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2011

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, lampone, rosa, vaniglia, cioccolato e tabacco.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

36 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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  Langhe Nebbiolo Gepu 2013, Ressia (Italia)

Langhe Nebbiolo Gepu 2013

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, cioccolato, tabacco, cannella e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

36 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2016



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  Langhe Rosso Resiot 2006, Ressia (Italia)

Langhe Rosso Resiot 2006

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo (80%), Barbera (18%), Merlot (2%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Rosso Resiot si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di vaniglia, lampone, tabacco, cacao, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone. Langhe Rosso Resiot matura per 18 mesi in botte.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2009



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  Langhe Rosso Resiot 2009, Ressia (Italia)

Langhe Rosso Resiot 2009

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Merlot (80%), Nebbiolo (15%), Barbera (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte) Langhe Rosso Resiot si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cioccolato e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Langhe Rosso Resiot matura in botte e in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

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Aprile 2012



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  Langhe Rosso Resiot 2013, Ressia (Italia)

Langhe Rosso Resiot 2013

Ressia (Italia)

Langhe (Piemonte)
Nebbiolo, Barbera, Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosa aranciato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

24 mesi in botte e barrique.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

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Luglio 2016


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