Valtellina Sfursat Fruttaio Ca' Rizzieri si presenta con un colore rosso
rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si
aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone,
fragola, rosa, vaniglia, tabacco, cannella, cioccolato, cuoio, macis e
mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico
e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole
morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia,
prugna e lampone. Un vino ben fatto. Valtellina Sfursat Fruttaio Ca'
Rizzieri matura per 15 mesi in barrique seguite da oltre 12 mesi di
affinamento in bottiglia. |