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Maria Pia Castelli

Marche (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Erasmo Castelli 2006 Erasmo Castelli 2006
Orano 2007 Orano 2007
Sant'Isidoro 2008 Sant'Isidoro 2008
Stella Flora 2006 Stella Flora 2006



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  Erasmo Castelli 2006, Maria Pia Castelli (Italia)

Erasmo Castelli 2006

Maria Pia Castelli (Italia)

(Marche)
Montepulciano
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Marche) Erasmo Castelli si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, impenetrabile alla luce. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, vaniglia, mirtillo, cioccolato, tabacco, liquirizia, cuoio, ginepro, macis e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e mora. Erasmo Castelli matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Febbraio 2010



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  Orano 2007, Maria Pia Castelli (Italia)

Orano 2007

Maria Pia Castelli (Italia)

(Marche)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Marche) Orano si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, tabacco, cioccolato, pepe rosa, macis e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Orano matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2010



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  Sant'Isidoro 2008, Maria Pia Castelli (Italia)  

Sant'Isidoro 2008

Maria Pia Castelli (Italia)

(Marche)
Montepulciano (50%), Sangiovese (50%)
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

(Marche) Sant'Isidoro si presenta con un colore rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e ciclamino seguite da aromi di lampone, melagrana, mirtillo e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Sant'Isidoro matura in barrique e in botte.

Alcol: 13,5%

Salumi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Paste ripiene

Bicchiere consigliato Vini Rosati Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Febbraio 2010



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  Stella Flora 2006, Maria Pia Castelli (Italia)

Stella Flora 2006

Maria Pia Castelli (Italia)

(Marche)
Pecorino (50%), Passerina (30%), Trebbiano Toscano (10%), Malvasia di Candia (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Marche) Stella Flora si presenta con un colore giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, biancospino e mandorla seguite da aromi di confettura di mele cotogne, scorza d'agrume, susina, vaniglia, confettura di pere e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza in bocca, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla. Stella Flora matura per 18 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12%

Pesce fritto, Pesce arrosto, Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Febbraio 2010


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