Garda Classico (Lombardia)

Groppello, Marzemino, Merlot, Cabernet Sauvignon

Vino Rosso

Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso esprime personalità con aromi intensi, puliti ed eleganti di amarena, lampone, mirtillo e prugna seguiti da aromi di vaniglia e violetta oltre ad accenni di affumicato e caramella mou. In bocca rivela una buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio, di buon corpo e tannini in buon rilievo. Il finale è persistente con ricordi di lampone, mirtillo e prugna.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato

17 °C

(Vini Rossi Giovani)

Numero 10, Estate 2003

Garda Classico Groppello Maim 2000

Costaripa (Italia)

Garda Classico (Lombardia)

Groppello
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di amarena, mirtillo, mora e prugna seguiti da buoni aromi di vaniglia e accenni di pepe rosa su cui si percepiscono buoni aromi di legno. In bocca denota buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma comunque equilibrato, di buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e prugna. Maim matura in botte per almeno 12 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 10 mesi.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne con funghi, Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 10, Estate 2003

Costaripa (Italia)

(Lombardia)

Marzemino

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime personalità con aromi intensi e pulito di amarena, mirtillo e ribes seguiti da aromi di caucciù, caffè, foglia di pomodoro, peperone verde e vaniglia. In bocca rivela buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio, buon corpo e sapori intensi, con tannini in buona evidenza. Il finale è persistente con ricordi di ribes e amarena.

Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato

17 °C

(Vini Rossi Giovani)

Giugno 2003

Costaripa

Lombardia (Italia)

Garda Classico Campostarne 2001

Costaripa (Italia)

Garda Classico Groppello Maim 2000

Costaripa (Italia)

Mazane 2002

Costaripa (Italia)