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Palazzone

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2000 Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2000
Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2002 Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2002
Rubbio 2002 Rubbio 2002



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  Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2000, Palazzone (Italia)

Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2000

Palazzone (Italia)

Orvieto (Umbria)
Procanico (50%), Grechetto (25%), Verdello, Drupeggio, Malvasia Bianca (25%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Orvieto (Umbria) Il vino si presenta con un bel colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, eleganti e gradevoli di biancospino, ginestra, mandorla, mela, nespola, nocciola, pera e pesca oltre a una piacevole nota di rosmarino. In bocca rivela buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e morbido ma comunque bel equilibrato dall'alcol, buon corpo e sapori intensi, gradevole. Il finale è persistente con buoni ricordi di mela, pera e pesca. Questo Orvieto Classico è affinato in bottiglia per 16-18 mesi.

Alcol: 14%

Pesce arrosto, Crostacei, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata, Formaggi freschi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 10, Estate 2003



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  Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2002, Palazzone (Italia)  

Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2002

Palazzone (Italia)

Orvieto (Umbria)
Procanico (50%), Grechetto (20%), Verdello, Drupeggio, Malvasia Bianca (30%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Orvieto (Umbria) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, gradevoli e puliti di ananas, nocciola, biancospino, ginestra, mela, pera e pesca. In bocca presente buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e pesca. Questo vino fermenta per 20 giorni in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti, Pasta e risotto con carne e verdure, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2003



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  Rubbio 2002, Palazzone (Italia)  

Rubbio 2002

Palazzone (Italia)

(Umbria)
Sangiovese (70%) Canaiolo, Montepulciano (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso rivela buona personalitè con aromi intensi, puliti, eleganti e gradevoli di ciliegia, fragola, lampone e violetta a cui seguono piacevoli aromi di rosa e accenni di pesca. In bocca denota buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma ben bilanciato dall'alcol, sapori intensi e piacevole. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di lampone e ciliegia. Rubbio matura per 6 mesi in barrique e per 2 mesi in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Carne bianca arrosto, Carne saltata, Formaggi di media stagionatura

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Numero 10, Estate 2003


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