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Cuorleone 2008
(Sicilia)
Cuorleone si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi puliti,
intensi, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e
ribes seguite da aromi di mora, vaniglia, tabacco e cioccolato. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Settembre 2011 |
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