Colli Tortonesi Barbera Monleale si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso
rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia,
tabacco, macis, cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente
con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo. Colli Tortonesi Barbera
Monleale matura per 22 mesi in barrique. |