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Casali Viticoltori

Emilia-Romagna (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Colli di Scandiano e Canossa Ca' Besina Metodo Classico 2003 Colli di Scandiano e Canossa Ca' Besina Metodo Classico 2003
Colli di Scandiano e Canossa Lambrusco Grasparossa Sanruffino 2010 Colli di Scandiano e Canossa Lambrusco Grasparossa Sanruffino 2010
Colli di Scandiano e Canossa Malbo Gentile Campo delle More 2010 Colli di Scandiano e Canossa Malbo Gentile Campo delle More 2010
Reggiano Lambrusco Secco Pra di Bosso 2010 Reggiano Lambrusco Secco Pra di Bosso 2010



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  Colli di Scandiano e Canossa Ca' Besina Metodo Classico 2003, Casali Viticoltori (Italia)  

Colli di Scandiano e Canossa Ca' Besina Metodo Classico 2003

Casali Viticoltori (Italia)

Colli di Scandiano e Canossa (Emilia-Romagna)
Spergola
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Colli di Scandiano e Canossa (Emilia-Romagna) Colli di Scandiano e Canossa Ca' Besina Metodo Classico si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, biancospino e susina seguite da aromi di agrumi, mango, crosta di pane e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Gennaio 2012



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  Colli di Scandiano e Canossa Lambrusco Grasparossa Sanruffino 2010, Casali Viticoltori (Italia)  

Colli di Scandiano e Canossa Lambrusco Grasparossa Sanruffino 2010

Casali Viticoltori (Italia)

Colli di Scandiano e Canossa (Emilia-Romagna)
Lambrusco Grasparossa
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

Colli di Scandiano e Canossa (Emilia-Romagna) Colli di Scandiano e Canossa Lambrusco Grasparossa Sanruffino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, mora e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo e melagrana. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e leggermente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, mora e lampone.

Alcol: 11,5%

Affettati, Pasta con carne, Legumi, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 15 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2012



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  Colli di Scandiano e Canossa Malbo Gentile Campo delle More 2010, Casali Viticoltori (Italia)  

Colli di Scandiano e Canossa Malbo Gentile Campo delle More 2010

Casali Viticoltori (Italia)

Colli di Scandiano e Canossa (Emilia-Romagna)
Malbo Gentile
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Colli di Scandiano e Canossa (Emilia-Romagna) Colli di Scandiano e Canossa Malbo Gentile Campo delle More si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso porpora, poco trasparente, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta e lampone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco di piacevole dolcezza e poco tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e mirtillo.

Alcol: 6%

Crostate con frutti di bosco

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 14 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2012



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  Reggiano Lambrusco Secco Pra di Bosso 2010, Casali Viticoltori (Italia)  

Reggiano Lambrusco Secco Pra di Bosso 2010

Casali Viticoltori (Italia)

Reggiano (Emilia-Romagna)
Lambrusco Montericco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Reggiano (Emilia-Romagna) Reggiano Lambrusco Secco Pra di Bosso si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mora, ciliegie e prugna seguite da aromi di violetta, lampone e mirtillo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, ciliegia e lampone.

Alcol: 11%

Affettati, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 15 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2012


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