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Meggiolaro

Veneto (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Gambellara Classico Ceneri delle Taibane 2010 Gambellara Classico Ceneri delle Taibane 2010
Gambellara Classico Sarò 2010 Gambellara Classico Sarò 2010
Recioto di Gambellara Classico Maestà 2008 Recioto di Gambellara Classico Maestà 2008



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  Gambellara Classico Ceneri delle Taibane 2010, Meggiolaro (Italia)

Gambellara Classico Ceneri delle Taibane 2010

Meggiolaro (Italia)

Gambellara (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Gambellara (Veneto) Gambellara Classico Ceneri delle Taibane si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e susina seguite da aromi di biancospino, ginestra, miele, mandorla, nespola e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e susina. Gambellara Classico Ceneri delle Taibane matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 11%

Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata, Zuppe di pesce e funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 13 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2012



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  Gambellara Classico Sarò 2010, Meggiolaro (Italia)

Gambellara Classico Sarò 2010

Meggiolaro (Italia)

Gambellara (Veneto)
Garganega
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Gambellara (Veneto) Gambellara Classico Sarò si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e biancospino seguite da aromi di pera, mandorla, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e mandorla. Gambellara Classico Sarò matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con verdure e pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2012



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  Recioto di Gambellara Classico Maestà 2008, Meggiolaro (Italia)

Recioto di Gambellara Classico Maestà 2008

Meggiolaro (Italia)

Recioto di Gambellara (Veneto)
Garganega
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Recioto di Gambellara (Veneto) Recioto di Gambellara Classico Maestà si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, fico secco e mandorla seguite da aromi di albicocca secca, confettura di mele cotogne, dattero, miele, mallo di noce e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, miele e albicocca secca. Recioto di Gambellara Classico Maestà fermenta in barrique per 6 mesi a cui seguono 12 mesi di affinamento in vasche d'acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Crostate di frutta secca, Pasticceria secca

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Giugno 2012


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