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Villa Mongalli

Umbria (Italia)

Vini Recensiti: 10

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Calicanto 2011

Col Cimino 2005

Montefalco Rosso Le Grazie 2005

Montefalco Rosso Le Grazie 2006

Montefalco Rosso Le Grazie 2007

Sagrantino di Montefalco Della Cima 2004

Sagrantino di Montefalco Della Cima 2006

Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato 2004

Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato 2005

Villa Mongalli Rosso 2008

Elenco dei Produttori (V)

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Calicanto 2011

Villa Mongalli (Italia)

(Umbria)

Trebbiano Spoletino
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Calicanto si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pesca e biancospino seguite da aromi di ginestra, agrumi, ananas, pera, nocciola e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e ananas. Calicanto matura per 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Risotto con crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Sformati di verdure

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2013

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Col Cimino 2005

Villa Mongalli (Italia)

(Umbria)

Sagrantino (50%),Cabernet Sauvignon (50%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Col Cimino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e ribes seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e ribes. Col Cimino matura per 12 mesi in botte a cui seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2013

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Montefalco Rosso Le Grazie 2005

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco (Umbria)

Sangiovese (60%), Sagrantino (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Montefalco Rosso Le Grazie si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mora, mirtillo, ribes, vaniglia e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes. Montefalco Rosso Le Grazie matura per 12 mesi in botte a cui seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Paste ripiene con funghi, Stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2013

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Montefalco Rosso Le Grazie 2006

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco (Umbria)

Sangiovese (60%), Sagrantino (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Montefalco Rosso Le Grazie si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di ribes, mora, vaniglia, cioccolato e macis. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Montefalco Rosso Le Grazie matura per 12 mesi in botte a cui seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Paste ripiene con funghi, Stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2013

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Montefalco Rosso Le Grazie 2007

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco (Umbria)

Sangiovese (60%), Sagrantino (15%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Montefalco Rosso Le Grazie si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, lampone, vaniglia, macis e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Montefalco Rosso Le Grazie matura per 12 mesi in botte a cui seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Paste ripiene con funghi, Stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2013

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Sagrantino di Montefalco Della Cima 2004

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)

Sagrantino
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Sagrantino di Montefalco Della Cima si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di prugna, vaniglia, cioccolato, liquirizia, tabacco, mirtillo, cuoio, macis, cannella e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Della Cima matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 36 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2013

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Sagrantino di Montefalco Della Cima 2006

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)

Sagrantino
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Sagrantino di Montefalco Della Cima si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, macis, pepe rosa e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Della Cima matura per 24 mesi in barrique a cui seguono 36 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2013

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Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato 2004

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)

Sagrantino
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 30 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2013

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Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato 2005

Villa Mongalli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)

Sagrantino
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di amarena, vaniglia, mirtillo, tabacco, cioccolato, cannella, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Sagrantino di Montefalco Pozzo del Curato matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 30 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2013

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Villa Mongalli Rosso 2008

Villa Mongalli (Italia)

(Umbria)

Sangiovese
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧❂

Villa Mongalli Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di lampone, viola appassita, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mora. Villa Mongalli Rosso matura per 12 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne saltata con funghi, Carne bianca arrosto

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2013

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