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Le Manzane

Veneto (Italia)


Vini Recensiti: 11
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Cabernet Cabernet
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimo 20.10 2011 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimo 20.10 2011
Kaberḷ Kaberḷ
Manzoni Bianco Manzoni Bianco
Prosecco Treviso Brut Balbinot Exclusive Prosecco Treviso Brut Balbinot Exclusive
Prosecco Treviso Tranquillo Prosecco Treviso Tranquillo
Roseo Roseo
Verdiso Verdiso



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  Cabernet, Le Manzane (Italia)  

Cabernet

Le Manzane (Italia)

(Veneto)
Cabernet Franc (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Veneto) Cabernet si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, ribes e peperone seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, amarena e lampone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ribes e mirtillo. Cabernet matura per 12 mesi in vasche di cemento seguite da 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2013



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  Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante, Le Manzane (Italia)  

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante

Le Manzane (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante si presenta con un colore giallo verdolino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasperente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di glicine, ananas, ginestra e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante fermenta in autoclave.

Alcol: 11%

Aperitivi, Antipasti di verdure, pesce e crostacei

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Luglio 2013



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  Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, Le Manzane (Italia)  

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Le Manzane (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, ananas e glicine seguite da aromi di pera, ginestra, biancospino e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e pera. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut rifermenta in autoclave.

Alcol: 11,5%

Aperitivo, Antipasti di crostacei, Risotto di verdure, Uova

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Agosto 2013



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  Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry, Le Manzane (Italia)  

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Le Manzane (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry si presenta con un colore giallo verdolino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e glicine seguite da aromi di ananas, biancospino, pesca e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e ananas. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry fermenta in autoclave.

Alcol: 11,5%

Latticini, Pasta e risotto con verdure e pesce, Pesce saltato

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Luglio 2013



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  Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimo 20.10 2011, Le Manzane (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimo 20.10 2011

Le Manzane (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto) Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimo 20.10 si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, ananas e glicine seguite da aromi di biancospino, pesca, pera, camomilla, mandarino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pesca e ananas. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimo 20.10 rifermenta in autoclave per circa 2 mesi.

Alcol: 11,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Pasta e risotto con verdure e crostacei

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Agosto 2013



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  Kaberlò, Le Manzane (Italia)

Kaberlò

Le Manzane (Italia)

(Veneto)
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (50%), Merlot (50%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Veneto) Kaberlò si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ribes, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, peperone, viola appassita, vaniglia, tabacco ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena. Kaberlò matura in vasche di cemento e botte per 18 mesi.

Alcol: 12,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2013



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  Manzoni Bianco, Le Manzane (Italia)  

Manzoni Bianco

Le Manzane (Italia)

(Veneto)
Incrocio Manzoni 6.0.13
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Veneto) Questo Manzoni Bianco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, agrumi e ginestra seguite da aromi di mela, pesca e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e pesca. Questo Manzoni Bianco matura in vasche d'acciaio per 5 mesi.

Alcol: 12%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2013



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  Prosecco Treviso Brut Balbinot Exclusive, Le Manzane (Italia)  

Prosecco Treviso Brut Balbinot Exclusive

Le Manzane (Italia)

Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Prosecco (Veneto) Prosecco Treviso Brut Balbinot Exclusive si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, ananas e glicine seguite da aromi di pera, pesca, mandarino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza in bocca, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, ananas e pera. Prosecco Treviso Brut Balbinot Exclusive rifermenta in autoclave per 30 giorni.

Alcol: 11,5%

Latticini, Antipasti di crostacei, Pesce saltato, Risotto di verdure

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Agosto 2013



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  Prosecco Treviso Tranquillo, Le Manzane (Italia)  

Prosecco Treviso Tranquillo

Le Manzane (Italia)

Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

Prosecco (Veneto) Prosecco Treviso Tranquillo si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di biancospino, glicine e cetriolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo debole, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Prosecco Treviso Tranquillo matura in vasche d'acciaio per 5 mesi.

Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2013



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  Roseo, Le Manzane (Italia)  

Roseo

Le Manzane (Italia)

(Veneto)
Glera (95%), Merlot (5%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Veneto) Roseo si presenta con un colore rosa tenue intenso e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di lampone, fragola e pesca seguite da aromi di pera, mela e glicine. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di lampone, fragola e pesca. Roseo rifermenta in autoclave.

Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di carne, Risotto con verdure, Uova

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Agosto 2013



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  Verdiso, Le Manzane (Italia)  

Verdiso

Le Manzane (Italia)

(Veneto)
Verdiso
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Veneto) Questo Verdiso di presenta con un colore giallo verdolino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, pesca e mela seguite da aromi di susina, ananas, biancospino e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Questo Verdiso matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 11%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce saltato, Zuppe di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2013


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