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Fongoli

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Grechetto dei Colli Martani 2012 Grechetto dei Colli Martani 2012
L'Agnoletto 2012 L'Agnoletto 2012
Montefalco Rosso 2009 Montefalco Rosso 2009
Montefalco Rosso 2010 Montefalco Rosso 2010
Montefalco Rosso Riserva 2010 Montefalco Rosso Riserva 2010
Montefalco Sagrantino 2007 Montefalco Sagrantino 2007
Montefalco Sagrantino Passito 2006 Montefalco Sagrantino Passito 2006
Montefalco Sagrantino Passito 2007 Montefalco Sagrantino Passito 2007
Montefalco Sagrantino Vigna dei Sospiri 2006 Montefalco Sagrantino Vigna dei Sospiri 2006



Elenco dei Produttori (F)





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  Grechetto dei Colli Martani 2012, Fongoli (Italia)  

Grechetto dei Colli Martani 2012

Fongoli (Italia)

Colli Martani (Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Colli Martani (Umbria) Grechetto dei Colli Martani si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di ginestra, nocciola e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e nocciola. Grechetto dei Colli Martani matura in vasche d'acciaio

Alcol: 12,5%

Pasta con carne, Carne bianca saltata, Affettati

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2014



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  L'Agnoletto 2012, Fongoli (Italia)  

L'Agnoletto 2012

Fongoli (Italia)

(Umbria)
Trebbiano Spoletino
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) L'Agnoletto si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di agrumi, nespola, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e pera. L'Agnoletto matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Pesce fritto, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Marzo 2014



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  Montefalco Rosso 2009, Fongoli (Italia)  

Montefalco Rosso 2009

Fongoli (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (60%), Sagrantino, Montepulciano, Merlot (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria) Questo Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mora, vaniglia, carruba e tabacco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mora. Questo Montefalco Rosso matura per 18 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2014



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  Montefalco Rosso 2010, Fongoli (Italia)  

Montefalco Rosso 2010

Fongoli (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (60%), Sagrantino, Montepulciano, Merlot (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di amarena, vaniglia, tabacco e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

Maturazione per almeno 18 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2014



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  Montefalco Rosso Riserva 2010, Fongoli (Italia)

Montefalco Rosso Riserva 2010

Fongoli (Italia)

Montefalco (Umbria)
Sangiovese (60%), Sagrantino, Cabernet Franc, Merlot (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e ribes seguite da aromi di viola appassita, mora, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato e mentolo.

Attacco giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes.

Matura 30 mesi in botte, 6 mesi di affinamento in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2014



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  Montefalco Sagrantino 2007, Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino 2007

Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Montefalco Sagrantino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di amarena, vaniglia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Questo Montefalco Sagrantino matura per almeno 30 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2014



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  Montefalco Sagrantino Passito 2006, Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2006

Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Questo Montefalco Sagrantino Passito si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di confettura di amarene, confettura di mirtilli, cioccolato, tamarindo, cannella, tabacco e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e confettura di amarene. Questo Montefalco Sagrantino Passito matura per 30 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 15,5%

Formaggi stagionati, Torte di cioccolato, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2014



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  Montefalco Sagrantino Passito 2007, Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2007

Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e viola appassita seguite da aromi di confettura di amarene, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, tamarindo e smalto.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e confettura di amarene.

30 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Formaggi stagionati, Torte di cioccolato, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2014



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  Montefalco Sagrantino Vigna dei Sospiri 2006, Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino Vigna dei Sospiri 2006

Fongoli (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria) Montefalco Sagrantino Vigna dei Sospiri si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cuoio e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Montefalco Sagrantino Vigna dei Sospiri matura per almeno 36 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Marzo 2014


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