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Luigi Maffini

Campania (Italia)


Vini Recensiti: 5

 Vini del Mese: 1 

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Cilento Aglianico Cenito 2010 Cilento Aglianico Cenito 2010
Cilento Fiano Pietraincatenata 2012 Cilento Fiano Pietraincatenata 2012
Denazzano 2013 Denazzano 2013
Kleos 2012 Kleos 2012
Kratos 2013 Kratos 2013



Elenco dei Produttori (L)





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  Cilento Aglianico Cenito 2010, Luigi Maffini (Italia)

Cilento Aglianico Cenito 2010

Luigi Maffini (Italia)

Cilento (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Cilento (Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, cioccolato, tabacco, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

18 mesi in barrique.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2014



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  Cilento Fiano Pietraincatenata 2012, Luigi Maffini (Italia)
 Migliore Vino di Novembre 2014 

Cilento Fiano Pietraincatenata 2012

Luigi Maffini (Italia)

Cilento (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

Cilento (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di agrumi, albicocca secca, mandorla, pera, vaniglia, canditi, biancospino, burro, miele, pietra focaia e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e mandorla.

8 mesi in barrique.


Alcol: 13,5%

Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene, Zuppe di pesce

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2014



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  Denazzano 2013, Luigi Maffini (Italia)

Denazzano 2013

Luigi Maffini (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

(Campania)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragole seguite da aromi di ciclamino, mirtillo, rosa, susina e mora.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina.

Matura in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di pesce

Calice consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Novembre 2014



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  Kleos 2012, Luigi Maffini (Italia)

Kleos 2012

Luigi Maffini (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe nero e cioccolato.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

Maturazione in barrique.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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  Kratos 2013, Luigi Maffini (Italia)

Kratos 2013

Luigi Maffini (Italia)

(Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di kiwi, pera, agrumi, ginestra, nocciola, miele, pesca e nespola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

4 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2014


Elenco dei Produttori (L)








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