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Luigi Maffini

Campania (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Cilento Aglianico Cenito 2010 Cilento Aglianico Cenito 2010
Cilento Fiano Pietraincatenata 2012 Cilento Fiano Pietraincatenata 2012
Denazzano 2013 Denazzano 2013
Kleos 2012 Kleos 2012
Kratos 2013 Kratos 2013



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  Cilento Aglianico Cenito 2010, Luigi Maffini (Italia)

Cilento Aglianico Cenito 2010

Luigi Maffini (Italia)

Cilento (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Cilento (Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ribes, vaniglia, cioccolato, tabacco, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

18 mesi in barrique.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2014



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  Cilento Fiano Pietraincatenata 2012, Luigi Maffini (Italia)

Cilento Fiano Pietraincatenata 2012

Luigi Maffini (Italia)

Cilento (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

Cilento (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di agrumi, albicocca secca, mandorla, pera, vaniglia, canditi, biancospino, burro, miele, pietra focaia e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e mandorla.

8 mesi in barrique.


Alcol: 13,5%

Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Paste ripiene, Zuppe di pesce

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Novembre 2014



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  Denazzano 2013, Luigi Maffini (Italia)  

Denazzano 2013

Luigi Maffini (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

(Campania)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragole seguite da aromi di ciclamino, mirtillo, rosa, susina e mora.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e susina.

Matura in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di pesce

Calice consigliato Vini Rosati Giovani e Freschi 12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Novembre 2014



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  Kleos 2012, Luigi Maffini (Italia)

Kleos 2012

Luigi Maffini (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, tabacco, pepe nero e cioccolato.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

Maturazione in barrique.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2014



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  Kratos 2013, Luigi Maffini (Italia)

Kratos 2013

Luigi Maffini (Italia)

(Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di kiwi, pera, agrumi, ginestra, nocciola, miele, pesca e nespola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

4 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2014


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