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Fattoria San Francesco

Calabria (Italia)


Vini Recensiti: 1
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Cirņ Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2000 Cirņ Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2000



Elenco dei Produttori (F)





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  Cirò Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2000, Fattoria San Francesco (Italia)

Cirò Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2000

Fattoria San Francesco (Italia)

Cirò (Calabria)
Gaglioppo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Cirò (Calabria) Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime personalità con aromi puliti, gradevoli ed eleganti di amarena, confettura di mirtilli, prugna, pepe nero, cardamomo, cioccolato e carruba seguito da piacevoli e puliti aromi di eucalipto, liquirizia e vaniglia. In bocca rivela un'ottima corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico comunque equilibrato dall'alcol, sapori intensi e buona struttura. Il finale è persistente con netti ricordi di amarena, mirtillo e prugna. Un vino ben fatto. Questo Cirò rosso matura per 12-13 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Selvaggina, Brasati, Stufati, Formaggi stagionati, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 11, Settembre 2003


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