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Paltrinieri

Emilia-Romagna (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Lambrusco di Sorbara Leclisse 2016 Lambrusco di Sorbara Leclisse 2016
Lambrusco di Sorbara Leclisse 2018 Lambrusco di Sorbara Leclisse 2018
Lambrusco di Sorbara Radice 2016 Lambrusco di Sorbara Radice 2016
Lambrusco di Sorbara Radice 2018 Lambrusco di Sorbara Radice 2018
Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Piria 2016 Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Piria 2016
Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Sant'Agata 2016 Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Sant'Agata 2016
Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Lariserva 2015 Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Lariserva 2015
Solco 2016 Solco 2016
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  Lambrusco di Sorbara Leclisse 2016, Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara Leclisse 2016

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di fragola, lampone e ciliegia seguite da aromi di violetta, ciclamino, rosa, pesca, mela matura, mirtillo e susina.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di fragola, lampone e ciliegia.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 11,5%

Antipasti di carne, Salumi, Pasta con carne e pesce, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 12 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2017



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  Lambrusco di Sorbara Leclisse 2018, Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara Leclisse 2018

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, mirtillo, rosa, pesca, mela e susina.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 11,5%

Antipasti di carne, Salumi, Pasta con carne e pesce, Pesce fritto

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 12 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2020



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  Lambrusco di Sorbara Radice 2016, Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara Radice 2016

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa tenue brillante e sfumature rosa tenue, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di ciclamino, pesca, rosa, mela, pompelmo rosa e susina.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Rifermentazione in bottiglia.


Alcol: 11,5%

Aperitivo, Risotto con verdure e pesce, Pesce fritto, Salumi, Latticini

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 12 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2017



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  Lambrusco di Sorbara Radice 2018, Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara Radice 2018

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa ciliegia chiaro e sfumature rosa tenue, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mela seguite da aromi di fragola, ciclamino, pompelmo rosa, susina, rosa e pesca.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e pompelmo rosa.

Rifermentazione in bottiglia.


Alcol: 11,5%

Aperitivo, Risotto con verdure e pesce, Pesce fritto, Salumi, Latticini

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 12 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2020



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  Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Piria 2016, Paltrinieri (Italia)  

Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Piria 2016

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara (70%), Lambrusco Salamino (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, abbastanza trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, mirtillo e rosa.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 11,5%

Antipasti di carne, Affettati, Carne saltata, Pasta con carne

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 14 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2017



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  Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Sant'Agata 2016, Paltrinieri (Italia)  

Lambrusco di Sorbara Secco Frizzante Sant'Agata 2016

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa salmone, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, mirtillo, violetta, pesca e rosa.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di fragola, ciliegia e lampone.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 11,5%

Affettati, Antipasti di carne, Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Latticini

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 14 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2017



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  Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Lariserva 2015, Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara Spumante Brut Lariserva 2015

Paltrinieri (Italia)

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Lambrusco di Sorbara
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Lambrusco di Sorbara (Emilia-Romagna)
Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e crosta di pane seguite da aromi di fragola, pompelmo rosa, susina, mirtillo, rosa e ciclamino.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Prodotto con il metodo Martinotti, 12 mesi di maturazione sui propri lieviti.


Alcol: 12%

Aperitivi, Salumi, Antipasti di pesce, Pesce saltato, Risotto con crostacei

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 10 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2017



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  Solco 2016, Paltrinieri (Italia)  

Solco 2016

Paltrinieri (Italia)

(Emilia-Romagna)
Lambrusco Salamino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Emilia-Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, fragola e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, prugna e lampone.

Attacco effervescente e piacevolmente dolce, comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza e astringenza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, fragola e mora.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 11,5%

Aperitivi, Salumi, Dessert di frutta

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2017



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  Solco 2018, Paltrinieri (Italia)  

Solco 2018

Paltrinieri (Italia)

(Emilia-Romagna)
Lambrusco Salamino
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Emilia-Romagna)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mora e fragola seguite da aromi di violetta, mirtillo, prugna e lampone.

Attacco effervescente e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, mora e fragola.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 11,5%

Salumi, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Gennaio 2020


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