Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXIV
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Erminio CampaPuglia (Italia) |
| Vini Recensiti: 2 |
| Punteggio Medio: ✧✧✧✧ |
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 Primitivo di Manduria Li Cameli 2016 Primitivo di Manduria Li Janni 2016 |
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Primitivo
Vino Rosso
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, lampone, carruba, tabacco e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.
Maturazione in vasche d'acciaio.
Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi
