Primitivo di Manduria Li Cameli 2016

Erminio Campa (Italia)

Primitivo di Manduria (Puglia)

Primitivo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, prugna e violetta seguite da aromi di amarena, mirtillo, lampone, carruba, tabacco e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 15%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2019

Primitivo di Manduria Li Janni 2016

Erminio Campa (Italia)

Primitivo di Manduria (Puglia)

Primitivo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, mora e viola appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, mallo di noce, carruba, ginepro e timo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2019

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Erminio Campa

Puglia (Italia)

Primitivo di Manduria Li Cameli 2016

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Primitivo di Manduria Li Janni 2016

Erminio Campa (Italia)