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Selva Capuzza

Lombardia (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Lugana San Vigilio 2018 Lugana San Vigilio 2018
Lugana Selva 2018 Lugana Selva 2018
Riviera del Garda Classico Rosso Dunant 2016 Riviera del Garda Classico Rosso Dunant 2016
Riviera del Garda Classico Rosso Superiore Mader 2015 Riviera del Garda Classico Rosso Superiore Mader 2015
San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2018 San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2018



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  Lugana San Vigilio 2018, Selva Capuzza (Italia)  

Lugana San Vigilio 2018

Selva Capuzza (Italia)

Lugana (Lombardia)
Turbiana
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Lugana (Lombardia)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e ginestra seguite da aromi di biancospino, agrumi, susina, mandorla e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e mandorla.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con crostacei, Pesce saltato, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2020



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  Lugana Selva 2018, Selva Capuzza (Italia)

Lugana Selva 2018

Selva Capuzza (Italia)

Lugana (Lombardia)
Turbiana
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Lugana (Lombardia)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e cedro seguite da aromi di pera, biancospino, ginestra, ananas, pesca, mandorla e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e cedro.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2020



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  Riviera del Garda Classico Rosso Dunant 2016, Selva Capuzza (Italia)

Riviera del Garda Classico Rosso Dunant 2016

Selva Capuzza (Italia)

Garda Classico (Lombardia)
Groppello (70%), Barbera (10%), Sangiovese (10%), Marzemino (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Garda Classico (Lombardia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mirtillo, prugna e ciliegia seguite da aromi di lampone, violetta, mora, carruba, fieno e pepe nero.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mirtillo, ciliegia e prugna.

12 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta con carne e funghi, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2020



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  Riviera del Garda Classico Rosso Superiore Mader 2015, Selva Capuzza (Italia)

Riviera del Garda Classico Rosso Superiore Mader 2015

Selva Capuzza (Italia)

Garda Classico (Lombardia)
Groppello (30%), Barbera (30%), Marzemino (30%), Sangiovese (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Garda Classico (Lombardia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, mora, cioccolato, tabacco, pepe nero, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

18 mesi in barrique.


Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2020



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  San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2018, Selva Capuzza (Italia)

San Martino della Battaglia Campo del Soglio 2018

Selva Capuzza (Italia)

San Martino della Battaglia (Lombardia)
Friulano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

San Martino della Battaglia (Lombardia)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, agrumi, ginestra, pesca, tiglio, ananas, mandorla e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intendi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta con pesce e verdure, Pesce fritto, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Febbraio 2020


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