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Masseria Frattasi

Campania (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Caudium 2018 Caudium 2018
Coda di Volpe 2019 Coda di Volpe 2019
Falanghina del Sannio Bonea 2019 Falanghina del Sannio Bonea 2019
Falanghina del Sannio Donnalaura 2018 Falanghina del Sannio Donnalaura 2018
Kapnios 2016 Kapnios 2016
Kottabos 2018 Kottabos 2018
Kylyx 2017 Kylyx 2017
Principato Ultra 2018 Principato Ultra 2018
Rhyton 2018 Rhyton 2018



Elenco dei Produttori (M)





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  Caudium 2018, Masseria Frattasi (Italia)  

Caudium 2018

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, mora, ciclamino e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone.

Maturazione in barrique.


Alcol: 14%

Paste ripiene con funghi, Stufati di carne con funghi, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2020



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  Coda di Volpe 2019, Masseria Frattasi (Italia)  

Coda di Volpe 2019

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Coda di Volpe
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, susina e biancospino seguite da aromi di agrumi, pera, ginestra, ananas e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela verde, susina e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Antipasti di crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Pesce saltato, Crostacei saltati

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2020



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  Falanghina del Sannio Bonea 2019, Masseria Frattasi (Italia)

Falanghina del Sannio Bonea 2019

Masseria Frattasi (Italia)

Sannio (Campania)
Falanghina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Sannio (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e biancospino seguite da aromi di agrumi, susina, pesca, ginestra, ananas e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca, saltata, Pesce fritto, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Settembre 2020



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  Falanghina del Sannio Donnalaura 2018, Masseria Frattasi (Italia)

Falanghina del Sannio Donnalaura 2018

Masseria Frattasi (Italia)

Sannio (Campania)
Falanghina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Sannio (Campania)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e cera d'api seguite da aromi di agrumi, nespola, ginestra, biancospino, pera, pesca matura, mandorla e vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.

6 mesi in barrique.


Alcol: 14%

Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Stufati di pesce con funghi, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Settembre 2020



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  Kapnios 2016, Masseria Frattasi (Italia)

Kapnios 2016

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e viola appassita seguite da aromi di mora, ribes, mirtillo, cacao, tabacco, carruba, caffè, liquirizia, cuoio, macis, mentolo e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di prugna, amarena e mora.

Prodotto con uve appassite. 18 mesi in barrique.


Alcol: 15%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2020



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  Kottabos 2018, Masseria Frattasi (Italia)  

Kottabos 2018

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e ribes seguite da aromi di violetta, mirtillo, cioccolato, cannella e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes.

6 mesi in barrique.


Alcol: 15%

Paste ripiene con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2020



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  Kylyx 2017, Masseria Frattasi (Italia)

Kylyx 2017

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ribes, prugna e amarena seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, peperone, cacao, tabacco, rosmarino, china, rabarbaro, scatola di sigari, liquirizia, macis, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di ribes, prugna e amarena.

14 mesi in barrique.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2020



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  Principato Ultra 2018, Masseria Frattasi (Italia)  

Principato Ultra 2018

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, lampone, mirtillo, cannella e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

7 mesi in barrique.


Alcol: 14,5%

Pasta con carne, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2020



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  Rhyton 2018, Masseria Frattasi (Italia)

Rhyton 2018

Masseria Frattasi (Italia)

(Campania)
Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, fagiolino, peperone, tabacco, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena.

6 mesi in barrique.


Alcol: 14,5%

Carne alla griglia e barbecue, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2020


Elenco dei Produttori (M)








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