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Arnaldo Rivera

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 7
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barbera d'Alba Valdisera 2017 Barbera d'Alba Valdisera 2017
Barolo Castello 2016 Barolo Castello 2016
Barolo Monvigliero 2016 Barolo Monvigliero 2016
Barolo Ravera 2016 Barolo Ravera 2016
Barolo Undicicomuni 2016 Barolo Undicicomuni 2016
Diano d'Alba Sorž del Cascinotto 2018 Diano d'Alba Sorž del Cascinotto 2018
Langhe Nascetta del Comune di Novello 2018 Langhe Nascetta del Comune di Novello 2018



Elenco dei Produttori (A)





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  Barbera d'Alba Valdisera 2017, Arnaldo Rivera (Italia)  

Barbera d'Alba Valdisera 2017

Arnaldo Rivera (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, ciclamino e un accenno di vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

9 mesi in vasche d'acciaio e botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Ottobre 2020



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  Barolo Castello 2016, Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo Castello 2016

Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, anice, cannella, cacao, tabacco, scatola di sigari, liquirizia, cuoio, caucciù, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e mirtillo.

32 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2020



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  Barolo Monvigliero 2016, Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo Monvigliero 2016

Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di lampone, rosa appassita, cannella, tabacco, cacao, liquirizia, grafite, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

32 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2020



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  Barolo Ravera 2016, Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo Ravera 2016

Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, ciliegia e violetta seguite da aromi di lampone, fragola, rosa appassita, cioccolato, tabacco, cuoio, anice, liquirizia, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone.

32 mesi in botte.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2020



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  Barolo Undicicomuni 2016, Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo Undicicomuni 2016

Arnaldo Rivera (Italia)

Barolo (Piemonte)
Nebbiolo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barolo (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e rosa seguite da aromi di lampone, fragola, violetta, mirtillo, tabacco, cioccolato, cannella, liquirizia, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

26 mesi in botte, 6 mesi in botti di cemento.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2020



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  Diano d'Alba Sorì del Cascinotto 2018, Arnaldo Rivera (Italia)  

Diano d'Alba Sorì del Cascinotto 2018

Arnaldo Rivera (Italia)

Dolcetto di Diano d'Alba (Piemonte)
Dolcetto
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Dolcetto di Diano d'Alba (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mora seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, ciclamino e mandorla.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mora.

6 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2020



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  Langhe Nascetta del Comune di Novello 2018, Arnaldo Rivera (Italia)

Langhe Nascetta del Comune di Novello 2018

Arnaldo Rivera (Italia)

Langhe Nascetta del Comune di Novello (Piemonte)
Nascetta
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Langhe Nascetta del Comune di Novello (Piemonte)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e tiglio seguite da aromi di pera, biancospino, pompelmo, pesca, rosmarino e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.

8 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2020


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