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Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi

Marche (Italia)


Vini Recensiti: 11
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Blink 2021 Blink 2021
Serrapetrona Collequanto 2015 Serrapetrona Collequanto 2015
Serrapetrona Collequanto 2017 Serrapetrona Collequanto 2017
Serrapetrona Robbione 2013 Serrapetrona Robbione 2013
Serrapetrona Robbione 2015 Serrapetrona Robbione 2015
Sommo 2012 Sommo 2012
Sommo 2014 Sommo 2014
Unbianco 2019 Unbianco 2019
Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2019 Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2019
Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2021 Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2021
Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera Dolce 2021 Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera Dolce 2021



Elenco dei Produttori (T)





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  Blink 2021, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)  

Blink 2021

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

(Marche)
Vernaccia Nera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Marche)
Rosa tenue intenso e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di rosa, ciclamino, melagrana e mela.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di crostacei e pesce, Risotto con pesce e verdure, Crostacei saltati, Pesce saltato, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Settembre 2023



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  Serrapetrona Collequanto 2015, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona Collequanto 2015

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e geranio seguite da aromi di fragola, lampone, mirtillo, mora, carruba, pepe nero, alloro e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e fragola.

18 mesi in vasche d'acciaio, 12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta ripiene con carne e funghi, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2021



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  Serrapetrona Collequanto 2017, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona Collequanto 2017

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino intenso s sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, geranio, lampone, fragola, mirtillo, carruba, pepe nero e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna mora.

18 mesi in vasche d'acciaio, 12 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13,5%

Pasta ripiene con carne e funghi, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2023



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  Serrapetrona Robbione 2013, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona Robbione 2013

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e pepe nero seguite da aromi di viola appassita, fragola, mirtillo, grafite, cioccolato, tabacco, liquirizia, rosmarino, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e fragola.

24 mesi in vasche d'acciaio, 24 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2021



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  Serrapetrona Robbione 2015, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona Robbione 2015

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di viola appassita, fragola, lampone, mirtillo, cacao, tabacco, cuoio, pepe nero, liquirizia, macis, rosmarino, grafite, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di amarena, prugna e mora.

24 mesi in vasche d'acciaio, 36 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 15%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Settembre 2023



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  Sommo 2012, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Sommo 2012

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

(Marche)
Vernaccia Nera
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Marche)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, mora e fragola seguite da aromi di viola appassita, rosa appassita, prugna, mirtillo, cannella, cacao, tabacco, cuoio, tamarindo, rabarbaro, vaniglia e grafite.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza e astringenza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e fragola.

24 mesi in vasche d'acciaio, 24 mesi in botte, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Crostate di frutta, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Maggio 2021



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  Sommo 2014, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Sommo 2014

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di viola appassita, fragola, mora, tamarindo, tabacco, cacao, cannella, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco dolce e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

24 mesi in vasche d'acciaio, 36 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14,5%

Crostate di frutta, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Settembre 2023



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  Unbianco 2019, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Unbianco 2019

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

(Marche)
Pecorino (50%), Sauvignon Blanc (50%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Marche)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e ginestra seguite da aromi di biancospino, cedro, ortica, peperone e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e cedro.

3 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Pesce fritto, Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2021



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  Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2019, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2019

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso porpora, poco trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di violetta, arancia rossa, ciclamino, geranio e mirtillo.

Attacco effervescente e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, sapori intensi, piacevole freschezza con un accenno di dolcezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 12%

Affettati, Carne arrosto, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 10 °C
(Vini Rossi Giovani)

Maggio 2021



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  Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2021, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera 2021

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mora e lampone seguite da aromi di violetta, geranio, mirtillo, corbezzolo, prugna, pepe nero e chiodo di garofano.

Attacco effervescente e fresco con piacevole astringenza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, mora e lampone.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 12,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 10 °C
(Vini Rossi Giovani)

Settembre 2023



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  Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera Dolce 2021, Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona Vernaccianera Dolce 2021

Terre di Serrapetrona - Tenuta Stefano Graidi (Italia)

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Vernaccia Nera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Vernaccia di Serrapetrona (Marche)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mora e lampone seguite da aromi di geranio, violetta, fragola, corbezzolo, mirtillo, arancia rossa, prugna e pepe nero.

Attacco fresco ed effervescente con piacevole dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole astringenza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, mora e lampone.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 12%

Crostate di frutta e crema, Pasticceria secca

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 10 °C
(Vini Rossi Giovani)

Settembre 2023


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