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La Sbercia

Lombardia (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Armuar 2014 Armuar 2014
Bonarda dell'Oltrepo Pavese Perafogalia 2020 Bonarda dell'Oltrepo Pavese Perafogalia 2020
Oltrepo Pavese Barbera Malgheria 2019 Oltrepo Pavese Barbera Malgheria 2019
Oltrepo Pavese Cabernet Sauvignon I Ginepri 2019 Oltrepo Pavese Cabernet Sauvignon I Ginepri 2019
Oltrepo Pavese Pinot Grigio Roca 2020 Oltrepo Pavese Pinot Grigio Roca 2020
Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Lagąs 2019 Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Lagąs 2019
Purpureo 2018 Purpureo 2018
Sinemuri Bianco 2020 Sinemuri Bianco 2020
Welsch 2020 Welsch 2020



Elenco dei Produttori (L)





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  Armuar 2014, La Sbercia (Italia)  

Armuar 2014

La Sbercia (Italia)

(Lombardia)
Pinot Nero (85%), Chardonnay (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Lombardia)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di susina, banana e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, lievito, mela e pera.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di susina, mela e pera.

Rifermentato in bottiglia e affinato sui propri lieviti per 36 mesi.


Alcol: 12,5%

Pasta con carne e funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Sformati di verdure, Zuppe di legumi

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Dicembre 2021



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  Bonarda dell'Oltrepo Pavese Perafogalia 2020, La Sbercia (Italia)  

Bonarda dell'Oltrepo Pavese Perafogalia 2020

La Sbercia (Italia)

Bonarda dell'Oltrepo Pavese (Lombardia)
Croatina
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Bonarda dell'Oltrepo Pavese (Lombardia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e ciclamino seguite da aromi di violetta, lampone, fragola e mirtillo.

Attacco giustamente tannico ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, mora e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Dicembre 2021



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  Oltrepo Pavese Barbera Malgheria 2019, La Sbercia (Italia)  

Oltrepo Pavese Barbera Malgheria 2019

La Sbercia (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di ciclamino, lampone, melagrana e fragola.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Salumi, Paste ripiene con carne e funghi, Carne saltata con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Oltrepo Pavese Cabernet Sauvignon I Ginepri 2019, La Sbercia (Italia)

Oltrepo Pavese Cabernet Sauvignon I Ginepri 2019

La Sbercia (Italia)

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Cabernet Sauvignon
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepo Pavese (Lombardia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ribes, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, ciclamino, mirtillo, mora, lampone, carruba e peperone.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 15%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Oltrepo Pavese Pinot Grigio Roca 2020, La Sbercia (Italia)  

Oltrepo Pavese Pinot Grigio Roca 2020

La Sbercia (Italia)

Oltrepo Pavese Pinot Grigio (Lombardia)
Pinot Grigio
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

Oltrepo Pavese Pinot Grigio (Lombardia)
Giallo ramato tenue e sfumature giallo ramato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di biancospino, agrumi, pera e pesca.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

Produzione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta con pesce, Pesce saltato, Zuppe di funghi, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2021



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  Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Lagàs 2019, La Sbercia (Italia)  

Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese Lagàs 2019

La Sbercia (Italia)

Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese (Lombardia)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Pinot Nero dell’Oltrepo Pavese (Lombardia)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e ciclamino seguite da aromi di fragola, melagrana, prugna e mirtillo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e melagrana.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne saltata con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Purpureo 2018, La Sbercia (Italia)

Purpureo 2018

La Sbercia (Italia)

(Lombardia)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Lombardia)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ribes, amarena e peonia seguite da aromi di violetta, prugna, mirtillo, lampone, melagrana e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 14,5%

Pasta con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Sinemuri Bianco 2020, La Sbercia (Italia)  

Sinemuri Bianco 2020

La Sbercia (Italia)

(Lombardia)
n.d.
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Lombardia)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di pesca, ananas e ginestra seguite da aromi di acacia, pera, mela e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, ananas e pera.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con crostacei e pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2021



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  Welsch 2020, La Sbercia (Italia)  

Welsch 2020

La Sbercia (Italia)

(Lombardia)
Riesling Italico
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Lombardia)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di pera, ananas e agrumi seguite da aromi di ginestra, mela, pesca e susina.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, ananas e mela.

Prodotto con il metodo Martinotti.


Alcol: 12%

Aperitivi, Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Uova, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Dicembre 2021


Elenco dei Produttori (L)








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