Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, nespola e biancospino seguite da aromi di ginestra, mandarino, susina, nocciola e timo.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, nespola e mandarino.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di ginestra, biancospino, mandarino, melone e melissa.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandarino.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Giallo ambra cupo e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, fico secco e nocciola seguite da aromi di albicocca secca, dattero, caramello, canditi, miele di castagno, scorza d'agrume, liquirizia, mallo di noce, cuoio e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva secca, fico secco, dattero e miele di castagno.

10 anni in vasche d'acciaio e botte di cemento, 1 anno in bottiglia.

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, ananas e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, camomilla, cedro, pera, susina, nocciola, lievito e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, ananas e cedro.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 30 mesi.

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, camomilla, cedro, pera, susina, nocciola, timo, lievito e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e cedro.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 48 mesi.

Giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, susina e nocciola seguite da aromi di agrumi, biancospino, ginestra, pesca, mango, melone e miele.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, susina e nocciola.

Maturazione in vasche d'acciaio, 18 mesi in bottiglia.

Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mandarino seguite da aromi di crosta di pane, ciclamino, fragola, mirtillo e susina.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mandarino.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 12 mesi.

Rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, mandarino, mirtillo e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, artemisia, coriandolo e arancia seguite da aromi di mela cotogna, menta, pompelmo, zenzero, sambuco, pesca, pepe nero e miele.

Attacco dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di pesca, mela cotogna, artemisia e pompelmo.

Prodotto con Erbaluce di Caluso aromatizzato per macerazione con assenzio, achillea millefoglie, sambuco, coriandolo, dittamo, pompelmo, zenzero, arancia, menta e pepe nero.