Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXIV
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Le ColtureVeneto (Italia) |
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Glera
Vino Spumante/Frizzante
Giallo verdolino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di kiwi, pera e glicine seguite da aromi di ginestra, biancospino, mela verde, pesca, ananas, nespola e susina.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di kiwi, pera e mela verde.
Prodotto con il metodo Charmat.
Antipasti di pesce, crostacei e verdure, Pasta e risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Crostacei saltati, Latticini, Uova
