Vinci Vini (Italia)

(Sicilia)

Moscato d'Alessandria

Vino Bianco

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Il naso rivela una chiara e pulita nota aromatica dell'uva così come aromi intensi, gradevoli, raffinati ed eleganti di canditi, albicocca, pera, pesca, susina, uva spina, rosa gialla e scorza d'agrume seguiti da piacevoli accenni di melone, rosmarino e salvia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tendente al secco ma comunque equilibrato, sapori intensi e buon corpo. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di pesca, susina e uva spina.

Alcol: 13%

Carne saltata con funghi, Tartufo, Pasta e risotto con carne

Calice consigliato

11 °C

(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2003

Vinci Vini (Italia)

(Sicilia)

Nero d'Avola

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti di amarena, mirtillo, prugna e violetta a cui seguono piacevoli accenni di carruba, liquirizia, pepe nero e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco equilibrato e con tannini in evidenza, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con buoni ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto. Lithos matura per almeno 6 mesi in barrique a cui seguono almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato

17 °C

(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 14, Dicembre 2003

Zibibbo Vigna Moresca

Vinci Vini (Italia)

(Sicilia)

Moscato d'Alessandria
Vino Fortificato/Liquoroso	Punteggio: ✧✧✧✭

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva passa, albicocca secca, canditi, confettura di fichi, mandorla, marmellata d'arance e scorza d'agrume seguito da un piacevole aroma di caramello. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente alcolico e morbido comunque equilibrato, sapori intensi, buon corpo e piacevolmente dolce. Il finale è persistente con buoni ricordi di uva passa e confettura di fichi. Questo Zibibbo matura in bottiglia per almeno 2 mesi.

Alcol: 16%

Formaggi stagionati e piccanti, Pasticceria secca, Crostate di frutta secca

Calice consigliato	13 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Numero 14, Dicembre 2003

Vinci Vini

Sicilia (Italia)

Calicanto 2002

Vinci Vini (Italia)

Lithos Nero d'Avola 2001

Vinci Vini (Italia)

Zibibbo Vigna Moresca

Vinci Vini (Italia)