Chianti Classico 2009
Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (95%), Cabernet Sauvignon (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Chianti Classico Querciabella si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone,
vaniglia, cacao, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol,
buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi
di amarena, prugna e mora. Chianti Classico Querciabella matura per 10 mesi
in barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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