Giubilante 2010
(Umbria)
Syrah, Sangiovese, Merlot
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, ribes e mirtillo seguite da aromi di prugna, violetta, tabacco, carruba e vaniglia.
Buona corrispondenza con il naso, attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, ribes e mirtillo.
8 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Settembre 2014 |
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