Cuvée Imperiale Brut
(Lombardia)
Chardonnay (60%), Pinot Nero (30%), Pinot Bianco (10%)
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino chiaro e sfumature
si giallo verdolino, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al
naso rivela aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di banana e
lievito seguite da aromi di ananas, acacia, crosta di pane, litchi e pera.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed
effervescente comunque equilibrato, sapori intensi, buon corpo, piacevole.
Finale di buona persistente con ricordi di pera e ananas. Questo spumante
è prodotto con il metodo classico.
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Alcol: 12%
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Antipasti di pesce, Pasta e risotti con pesce, Pesce saltato, Crostacei
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Numero 16, Febbraio 2004 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| S.A. |
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Numero 42, Giugno 2006 |
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Numero 16, Febbraio 2004 |
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