Campo Massimo 2018
(Veneto)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mora, mirtillo, tabacco e chiodo di garofano.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
Almeno 16 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Paste ripiene con funghi, Carni saltate, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Settembre 2022 |
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