Nebbiolo
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| Punteggio: ✧✧✧✧✭ | |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, rosa, fragola, arancia rossa, tabacco, cannella, cacao, pepe rosa, liquirizia, vaniglia e mentolo. Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 24 mesi in botte. |
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| Alcol: 14,5% | |
Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato ![]() |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) | |
| Febbraio 2019 | |
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