Barolo Cannubi Boschis 2001
Sandrone (Italy)
Barolo (Piedmont)
Nebbiolo
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 Red Wine |
Score: ✧✧✧✧✧ |
This Barolo shows an intense ruby red color and nuances of garnet red,
moderate transparency. The nose reveals intense, clean, pleasing, refined
and elegant which start with hints of cherry, plum and raspberry followed
by aromas of violet, strawberry, blackberry, blueberry, vanilla, licorice,
tobacco, cocoa, cinnamon, mace, pink pepper and menthol. The mouth has
excellent correspondence to the nose, a tannic attack and pleasing
crispness, however well balanced by alcohol, full body, intense flavors,
pleasing roundness. The finish is very persistent with long flavors of
cherry, plum, raspberry and blueberry. A very well made wine. This Barolo
ages for 24 months in cask.
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Alcohol: 14.5%
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Game, Roasted meat, Stewed and braised meat, Hard cheese
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Suggested glass  |
18 °C
(64 °F) |
| (Full Bodied and Very Mature Red Wines) |
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| Issue 35, November 2005 |
| Other Vintages |
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DiWineTaste |
Readers |
| 2001 |
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Issue 35, November 2005 |
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| 2005 |
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December 2009 |
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Our Readers' Reviews 
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Readers' Score: ✧✧✧✧✧ |
lukewine
User
Messages: 7
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Distillates: 2
Joined: 07/13/2009 17:19:52
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| Score: ✧✧✧✧✧ |
10/06/2009 13:32:13 |
Dopo averlo lasciato da parte per alcuni anni, domenica sera ho deciso che era giunto il momento per aprire questo bellissimo Barolo annata 2001. Complici i miei amici festaioli con i quali organizziamo ogni tanto delle cene a tema.
Sandrone è uno dei grandi del Barolo, non c'è dubbio, sempre pulito e preciso a ogni calice. Sorprende (ed entusiasma!) la pulizia al naso dei profumi di ciliegia e violetta che si fanno rincorrere da profumi spettacolari di cioccolato, tabacco, pepe rosa e un bellissimo mentolo. Siamo tutti impazienti di assaggiare questo Barolo, ma è il naso che ci inchioda al calice. Naso assolutamente impeccabile!
In bocca poi esplode tutta l'eleganza e la potenza del nostro fantastico Nebbiolo come solo nelle Langhe sa nascere: potente con tannini ancora vigorosi e del tutto equilibrati dall'impianto di questo fantastico vino.
La persistente, nemmeno a dirlo, è lunghissima, da favola. Peccato che ne avevamo una sola bottiglia....
lukewine
Place of Tasting: Torino
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