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Amarone della Valpolicella Classico Corte Vaona 2007, Novaia (Italy)

Amarone della Valpolicella Classico Corte Vaona 2007

Novaia (Italy)

Valpolicella (Veneto)
Corvina, Corvinone, Rondinella
Red Wine Red Wine Score:

Valpolicella (Veneto) Amarone della Valpolicella Classico Corte Vaona shows an intense ruby red color and nuances of garnet red, little transparency. The nose denotes intense, clean, pleasing and refined aromas which start with hints of blackberry, plum and dried violet followed by aromas of black cherry, blueberry, vanilla, chocolate, tobacco and graphite. The mouth has good correspondence to the nose, a tannic attack and however balanced by alcohol, full body, intense flavors, pleasing roundness. The finish is persistent with flavors of blackberry, plum and black cherry. Amarone della Valpolicella Classico Corte Vaona ages for 24 months in barrique followed by 8 months of aging in bottle.

Alcohol: 15%

Game, Roasted meat, Stewed and braised meat, Hard cheese

Suggested glass Full Bodied and Very Mature Red Wines 18 °C
(64 °F)
(Full Bodied and Very Mature Red Wines)

January 2012


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Our Readers' Reviews  


Readers' Score:  

Author Review
mirtillo
Enophile



Messages: 84
Wines: 28
Distillates: 0

Joined:
08/02/2004 21:13:45
Score:  01/24/2012 17:24:44
L'Amarone di Novaia è stata una piacevolissima sorpresa. Degustato giovedì scorso in occasione dell'evento diwinetaste dedicato a questa bella cantina, questo vino è stato fra i migliori della serata.
Non è come il solito amarone, cioè di quelli pesanti e corposi che ti impressionano al primo calice ma poi lasci il resto della bottiglia al tavolo, piuttosto ho trovato questo vino equilibrato e piacevolissimo, un buon corpo ma senza stancare, diretto e sincero, è un piacere sia al naso che in bocca. Piacevoli profumi di mora e prugna seguiti da viola appassita, il naso è molto preciso e di buona fattezza. Il gusto non delude e ci ritrovi la mora e la prugna, i tannini, ben presenti, si fanno sentire senza aggredire eccessivamente la bocca. Un vino di ottima fattura e piacevolissimo che mi ha convinto completamente, tanto che ho approfittato della promozione offerta da Novaia e ho riportato due bottiglie a casa da stappare alla prossima buona occasione. Consigliatissimo!
Carlo

Place of Tasting: Perugia




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