Domenica 23 novembre 2008, a Villa Beatrice d'Este (Baone, Padova), è stata
presentata a stampa e curiosi la nuova Associazione Euganei, i Colli di
Venezia, costituita da quattro delle più prestigiose Aziende Vitivinicole della
zona: Ca' Lustra, Ca' Orologio, La Montecchia - Emo Capodilista e Vignalta,
intenzionate a promuovere la qualità dei vini e la bellezza e specificità del
territorio di appartenenza. L'evento, che si è svolto con la collaborazione del
Parco Regionale dei Colli Euganei e con il patrocinio del Consorzio di Tutela
dei Vini DOC dei Colli Euganei, è il primo di una serie di appuntamenti in
Italia e all'estero, pensati nell'ambito di un articolato progetto
promozionale. Tra le prossime tappe: Venezia e Roma per l'Italia e una città
estera.
«In zone come questa» - ha dichiarato il Conte Giordano Emo Capodilista in
rappresentanza dell'Associazione - «la qualità della produzione è assicurata
dalla particolare condizione geografica e climatica: un territorio vulcanico a
30 km dal mare che rende gli Euganei il Sud del Nord e che offre al viticoltore
la possibilità di creare veri gioielli enologici. Ma al di là dei vini, la
nostra intenzione è anche quella di sollevare l'attenzione sul ricco patrimonio
artistico e culturale della zona, disseminata di ville venete e di magnifici
borghi e paesaggi da scoprire e ammirare».
Come già evidenziato dalla partecipazione di altri sei produttori dei Colli
Euganei al wine tasting di presentazione, la nuova Associazione, costituita da
quattro Aziende Vitivinicole accomunate da lunga amicizia e condivisione di
intenti, vuole aprirsi anche ad altre realtà del territorio, vicine per
filosofia aziendale, nell'intento di attuare una proficua sinergia. Dieci i
top wine, tutti vini rossi, selezionati e presentati a Villa Beatrice d'Este
da Nicola Frasson, responsabile regionale Slow Food: Serro Colli Euganei Rosso
2006 - Il Mottolo; Passacaglia Colli Euganei Rosso 2004 - Vignale di Cecilia;
Cabernet Sauvignon Ireneo 2006 - Giordano Emo Capodilista; Cabernet Rèlogio
2006 - Ca' Orologio; Cabernet Borgo delle Casette 2004 - Filò delle Vigne;
Merlot Sassonero 2005 - Ca' Lustra; Cabernet Le Tavole 2006 - Monte Fasolo;
Colli Euganei Rosso Scarlatto 2005 - Vigna Roda; Cabernet Vigna del Vento 2006
- Monte Forche; Gemola 2004 - Vignalta. Vini eccellenti, perché espressione di
un grande terroir, quello dei Colli Euganei, che proprio per il loro microclima
e i loro terreni di origine vulcanica sono vocati ad una produzione di grande
qualità. Buona struttura e solidità gustativa per i primi cinque, prodotti
nella parte meridionale del territorio; maggiore finezza e tensione gustativa
per il secondo gruppo di vini, prodotti in zone più fresche.
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