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Erbaluce
Vino Bianco
Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, susina e biancospino seguite da aromi di pesca, pera, agrumi, felce, nocciola e minerale.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela verde, susina e nocciola.
6 mesi in vasche d'acciaio, 6 mesi in bottiglia.
Antipasti di pesce, Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata
