Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Eventi del Periodo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Perugia
Giovedì, 15 Novembre 2018

Eventi Svolti
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Giovanni Ederle: il vignaiolo di San Mattia e i suoi vini della Valpolicella, l'Amarone e il Recioto
Perugia
Giovedì, 15 Novembre 2018  -  Ore 20:30
Quota di Partecipazione: € 35,00

La Locanda dei Golosi
Strada Eugubina, 225
Pieve Pagliaccia, Bosco - Perugia
Telefono: 075 5918606  -  E-Mail: lalocandadeigolosi@hotmail.com

Giovanni Ederle coltiva i suoi vigneti nei suggestivi colli che dominano Verona e dalle uve che vendemmia produce i suoi vini bianchi e rossi, dotati di enorme espressività, eleganza e personalità. Vini della Valpolicella, terra dalla quale nascono grandi rossi come l'Amarone e il Recioto, ai quali si unisce il raffinato bianco Donna Francesca.

Donna Francesca 2012
Rollè di Tacchino con Pancetta e Scamorza Affumicata su Vellutata di Spinaci

Valpolicella 2016
Pappardelle in Crema di Zucca con Funghi, Speck e Pecorino di Fossa

Valpolicella Superiore Ripasso 2016
Cappellacci di Ricotta ed Erbette al Ragoût di Cinghiale

Amarone della Valpolicella 2013
Brasato all'Amarone ai Profumi di Ginepro e Timo con Puré di Carote e Cipolle

Recioto della Valpolicella 2016
Frolla al Cacao con Crema di Amarene, Coulis di More e Cioccolato Extra

Dove si trova La Locanda dei Golosi



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Prenotazione Evento


L'evento è a numero chiuso ed è obbligatoria la prenotazione. Per prenotare l'evento "Giovanni Ederle: il vignaiolo di San Mattia e i suoi vini della Valpolicella, l'Amarone e il Recioto" compilare il modulo seguente. I Suoi dati sono indispensabili qualora la redazione abbia la necessità di inviarle comunicazioni relative all'evento. I tavoli dell'evento saranno predisposti per un massimo di 8 persone. Le prenotazioni per un numero maggiore di 8 saranno distribuite in tavoli separati, ognuno dei quali composto da un massimo di 8 persone.

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