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La storia e il prestigio di Leone De Castris, raccontati in cinque ottimi vini del Salento, hanno testimoniato il successo di questo evento di DiWineTaste, il primo organizzato dopo il raggiungimento dell'importante traguardo dei 100.000 lettori mensili. La serata è iniziata con il Salento Verdeca Messapia 2006, un vino bianco che ha colpito i partecipanti per la sua freschezza e per i suoi aromi. A questo appuntamento non poteva mancare il celebrato Salento Five Roses Anniversario 2006, il primo vino rosato imbottigliato d'Italia nel 1943, vera bandiera della Leone De Castris e che ancora una volta ha confermato la sua classe ed eleganza. L'evento è proseguito con il primo dei due vini rossi, Salice Salentino Rosso Riserva 2003 - un altro vino storico della prestigiosa cantina salentina - che ha preceduto il Salento Il Lemos 2002, entrambi molto apprezzati dai partecipanti. La nota conclusiva è stata affidata al Pierale 2005 che, con la sua piacevole freschezza e dolcezza, unitamente ai fragranti aromi di Moscato Bianco, si è sposato perfettamente con il dessert. Come di consueto, le pietanze proposte nel corso della serata sono state ideate da Antonello Biancalana - che ha condotto inoltre la degustazione dei vini - e preparate dallo staff di cuochi della Locanda dei Golosi guidata dallo chef Emiliano Buccolini, mentre la brigata di sala è stata guidata dal maître Manuele Gentili.
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