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Eventi del Periodo

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Eventi Svolti
Siddura: Sardegna e Gallura
Manzone: Barolo e vini delle Langhe
Menhir: Vini del Salento
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Pietramore: l'espressione biodinamica di Trebbiano, Cerasuolo e Montepulciano d'Abruzzo
Perugia
Martedì, 6 Dicembre 2016
L'espressione delle principali uve e territori dell'Abruzzo attraverso la filosofia biodinamica dell'Antica Tenuta Pietramore di Ancarano, in provincia di Teramo. A rappresentare l'Abruzzo sono state le terre delle provincie di Chieti e Teramo con vini prodotti dalle uve Pecorino, Trebbiano d'Abruzzo e Montepulciano, varietà che rappresentano la gloria enologica di questa regione. La serata inizia con l'Extra Brut Martinotti Trebbiano 2015, quindi rifermentato in autoclave, che regala un'interpretazione di carattere della celebre uva bianca dell'Abruzzo, coniugando morbidezza e freschezza alla vivacità delle bollicine. Si passa quindi al Trebbiano d’Abruzzo Superiore 2014, vinificato in vasche d'acciaio, un vino di buona struttura che lascia spazio alle tipiche qualità della bianca d'Abruzzo per un risultato di piacevole freschezza. Il terzo vino della serata vede i calici colorarsi ancora di bianco con l'Abruzzo Pecorino Superiore 2014, anche in questo caso vinificato in vasche d'acciaio, con un naso che coniuga le tipiche sensazioni di questa varietà alla maturazione sulle fecce fini, per un risultato di buona struttura ben fusa a piacevole freschezza. Si cambia colore e i calici si tingono di rosa con il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore 2015, da uve Montepulciano in purezza e vinificato in vasche d'acciaio, un vino che introduce perfettamente le caratteristiche della rossa d'Abruzzo, con profumi che richiamano ciliegia, lampone e fragola, inebriante di piacevole freschezza. La serata si conclude con il Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013, un'interpretazione di pregevole esecuzione e di struttura imponente, questo vino si arricchisce di complessità grazie ai diciotto mesi di maturazione in barrique. Vino imponente e di personalità, questa riserva di Montepulciano d'Abruzzo coniuga la morbidezza del tempo con la struttura, offrendo interessanti abbinamenti a tavola. La degustazione sensoriale dei vini è stata condotta da Antonello Biancalana - direttore di DiWineTaste - che ha curato inoltre gli abbinamenti gastronomici proposti con i vini di Pietramore e realizzati dalla brigata di cucina della Locanda dei Golosi guidata dallo Chef Emiliano Buccolini.


I cinque vini di Pietramore degustati nel corso dell'evento

I cinque vini di Pietramore degustati nel corso dell'evento


La veste di profondo di rubino del Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013

La veste di profondo di rubino del Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2013


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