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Un evento dedicato al grande Aglianico delle Cantine del Notaio raccontato nei profumi e nelle emozioni dei vini presentati per l'occasione in abbinamento enogastronomico. All'evento ha partecipato il Dott. Gerardo Giuratrabocchetti - accompagnato dalla moglie Dott.ssa Marcella Libutti - che ha raccontato ai partecipanti non solo la storia della sua cantina, ma anche interessanti aspetti legati al territorio del Vulture e dei suoi celebri Aglianico, dall'eleganza dello spumante brut La Stipula fino alla potenza dell'Aglianico del Vulture La Firma. I cinque vini - abbinati per l'occasione con le pietanze ideate da Antonello Biancalana e realizzate dalla cucina de La Locanda dei Golosi - hanno condotto i partecipanti in un affascinante viaggio nelle diverse interpretazioni dell'Aglianico del Vulture, fino a concludere in dolcezza con l'elegante e straordinario L'Autentica, prodotto con Moscato Bianco e Malvasia Bianca, maturato in barrique per 14 mesi. La serata è iniziata con lo Spumante Brut Metodo Classico La Stipula 2004 - una veste insolita e nuova per l'Aglianico - seguito dal piacevole Il Rogito 2005, il vino rosato delle Cantine del Notaio prodotto con Aglianico e maturato per 12 mesi in barrique. L'evento è quindi proseguito con l'Aglianico del Vulture Il Repertorio 2005, che ha preceduto il celebre e straordinario Aglianico del Vulture La Firma 2004, uno dei vini più celebri della prestigiosa cantina lucana.
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