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Grecanico, Chardonnay, Nero d'Avola e Syrah: con queste quattro uve - espresse in cinque vini - Pianadeicieli ha piacevolmente sorpreso i partecipanti a questo evento. Un'interessante opportunità che ha consentito di conoscere da vicino la cantina di Menfi e il suo modo di interpretare il territorio e l'enologia. All'evento ha preso parte Annalisa Giambalvo - titolare, insieme al fratello Nino, di Pianadeicieli - che ha illustrato ai presenti la storia della sua azienda e la filosofia che porta alla creazione dei loro vini. La serata è iniziata con lo Chardonnay-Grecanico 2007, un piacevole vino bianco maturato in vasche d'acciaio, che ha preceduto il nuovo vino bianco della cantina siciliana prodotto con Chardonnay in purezza - Pizzo dei Corvi 2007 - che ha riscosso il favore dei partecipanti per la sua personalità ed eleganza. La sequenza dei vini rossi è iniziata con il Nero d'Avola 2007, annata presentata in anteprima in occasione dell'evento, che ha fatto comprendere lo stili e il modo di interpretare il legno di Pianadeicieli, equilibrato e mai intrusivo. Stile che si conferma anche nel Syrah 2006, il vino che ha consentito a Pianadeicieli di affermarsi nello scenario enologico italiano, degustato in comparativa con l'annata 2005. La degustazione dei vini e le proposte enogastronomiche sono state curate da Antonello Biancalana, mentre la realizzazione dei piatti, come di consueto, è stata curata dalla cucina della Locanda dei Golosi guidata dallo chef Emiliano Buccolini.
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