Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Eventi del Periodo

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Eventi Svolti
Siddura: Sardegna e Gallura
Manzone: Barolo e vini delle Langhe
Menhir: Vini del Salento
Sant'Andrea: Moscato di Terracina
Moncaro: Verdicchio, Piceno e Conero
Il Conventino di Monteciccardo
Ederle: Valpolicella e Amarone
Castel De Paolis: i grandi vini del Lazio
Endrizzi: l'eleganza dei vini del Trentino
Bocale: Sagrantino e Trebbiano Spoletino
Tenuta l'Impostino: Sangiovese di Montecucco
Casavecchia: Barolo e Diano d'Alba
Col d'Orcia: Brunello e Montalcino
Romanelli: Trebbiano Spoletino e Sagrantino
Ricci Curbastro: Magie di Franciacorta
Capannelle: Prestigio di Toscana
Sartarelli: la Magnificenza del Verdicchio
Kellerei Kaltern: La Magia del Lago di Caldaro
Moris Farms: Morellino e Avvoltore
Mirabella: la Classe della Franciacorta
Merotto: Prestigio di Valdobbiadene
Cantine del Notaio: Anima del Vulture
Arnaldo Caprai: Montefalco e Sagrantino
L'Armangia: Piemonte, Nizza e Canelli
Pietramore: Colline d'Abruzzo
Umani Ronchi: Marche e Abruzzo
Planeta: Essenza di Sicilia
Cobellis: Terra di Cilento
Ressia: l'Eleganza del Barbaresco
Colle Moro: Vini d'Abruzzo
Manzone Giovanni: il Grande Barolo
Bindella: Nobile di Sangiovese
Cavit: Eccellenze del Trentino
Tenute Martini: Barolo e Langhe
Castello Poggiarello: Super Tuscans
Matteo Correggia: il Grande Roero
Valle dell'Acate: Rossi di Sicilia
Fattori: Amarone e Soave
San Biagio: Birra Monastica Umbra
Mossio: Grandi Vini delle Langhe
Ferrari e Tenute Lunelli
Ca' Rossa: Rossi e Sangiovese
Tenuta Cocci Grifoni: Offida e Piceno
Antonelli San Marco e il Sagrantino
Tenute Silvio Nardi e il Brunello
Luigi Maffini: Fiano e Aglianico
Colle Picchioni
Vignavecchia: Chianti Classico
Birra Flea
Ederle: Amarone e Vini di Verona
Albea: Vini di Puglia
L'Armangia: Piemonte e Nizza
Castello Banfi
Demarie: Roero e Langhe
Umani Ronchi
Il Sagrantino di Lungarotti
Altemasi: Trentodoc e Vino Santo
Tenuta Le Velette
Il Barolo di Giacomo Fenocchio
Il Soave Amarone di Fattori
Cantine Barbera
L'Amarone di Santa Sofia
Il Sagrantino di Villa Mongalli
Il Brunello di Cinelli Colombini
Il Vulture di Cantine del Notaio
Lunarossa
Tenuta Cocci Grifoni
Birra Baladin
Ressia: il Barbaresco
Moris Farms
Franco Mondo
Letrari
Il Sagrantino di Romanelli
Novaia
Altesino
Marco Cecchini
Carbone: Vini del Vulture
Decugnano dei Barbi
Birre d'Europa
Endrizzi
Il Nobile di Bindella
Cascina Garitina
Garofoli
Ricci Curbastro
Tenute Silvio Nardi
Lungarotti
Rocca delle Macie
Cascina I Carpini
Tabarrini: Cru di Sagrantino
Birra del Borgo
Roccafiore e i vini di Todi
Cantele: vini del Salento
Il Nobile di Valdipiatta
Fattori Giovanni
Il Barbaresco di Ressia
Arnaldo Caprai
Il Barolo di Marco Curto
Donatella Cinelli Colombini
Speri
Antonelli San Marco
Masciarelli
Bindella - Vallocaia
Castello delle Regine
Franciacorta Gatta
Panizzi
Umani Ronchi
Mossio
Pianadeicieli
Ceraudo
Fazi Battaglia
Duca di Salaparuta
Franco Todini
Italo Cescon
Colle di San Domenico
Tre Monti
Il Prosecco di Merotto
Il Sagrantino di Tabarrini
Erik Banti
Cantine del Notaio
Mario Schiopetto
Champagne Drappier
Erste & Neue
Avignonesi
Marsala Florio
Leone de Castris
Roberto Scubla
Bertani
Franciacorta Bersi Serlini
Casale del Giglio
Una Sera con il Marsala
Il Sagrantino di Adanti
Il Nebbiolo di Triacca
I Vini di Ca' Rugate
Castello di Corbara
I Vini di Castello Banfi
A Tavola con il Marsala
I Vini di Dezi

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Tenuta Cocci Grifoni: dalle Radici del Rosso Piceno alla Riscoperta del Pecorino
Perugia
Giovedì, 19 Febbraio 2015
Il nuovo evento dedicato ai vini di Tenuta Cocci Grifoni è stato un interessante viaggio nel territorio di Offida e del Piceno, raccontato attraverso i vini della nota cantina di Ripatransone, in provincia di Ascoli Piceno. Alla serata ha preso parte la Dott.ssa Paola Cocci Grifoni - proprietaria ed enologa della cantina - accompagnata dal Dott. Giulio Brandimarti, responsabile delle vendite e pubbliche relazioni. La Dott.ssa Paola Cocci Grifoni ha raccontato l'importante lavoro di rivalutazione delle varietà locali, fra queste, il Pecorino - riscoperto dal padre Guido, fra le figure più importanti del panorama vitivinicolo del Piceno - comprese le peculiarità delle varietà Passerina e Montepulciano nei territori di Offida e del Piceno Superiore. L'evento è iniziato con il Passerina Spumante Brut Gaudio Magno 2013, prodotto con il metodo Martinotti, un vino capace di mostrare l'interessante versatilità di questa varietà a bacca bianca, regalando al calice piacevoli ed eleganti profumi di fiori. Si procede quindi con uno dei vini bandiera della Tenuta Cocci Grifoni, Offida Pecorino Colle Vecchio 2013, risultato dell'intenso lavoro di rivalutazione e sperimentazione che la cantina di Ripatransone ha svolto su questa varietà negli anni 1980, fortemente voluto da Guido Cocci Grifoni. Si passa quindi ai due vini rossi della serata, espressione del Rosso Piceno, ricordando che - proprio in questa cantina - è stata prodotta la prima bottiglia della DOC Piceno Superiore con l'annata 1969. Il primo dei rossi è Rosso Piceno Superiore Le Torri 2010, da uve Montepulciano e Sangiovese, vino di piacevole eleganza, nel quale si percepisce il contributo della varietà Montepulciano e la sua tipica personalità. Più austero e robusto, il Rosso Piceno Superiore Vigna Messieri 2008, fra i vini più rappresentatiti della Tenuta Cocci Grifoni, evidenzia maggiormente sia lo stile enologico della cantina, con esclusivo uso della botte grande, sia il potenziale della varietà Montepulciano nel territorio del Piceno. L'evento si conclude, esattamente com'era iniziato, con la varietà Passerina, in questo caso dolce, con il Terre di Offida Passerina Passito Prosit 2011, a dimostrazione della versatilità di questa uva anche in questo stile di vino. La degustazione sensoriale dei vini, così come l'ideazione dei piatti proposti in abbinamento con i vini della Tenuta Cocci Grifoni, è stata curata, come di consueto, da Antonello Biancalana.


I cinque vini della Tenuta Cocci Grifoni degustati nel corso dell'evento

I cinque vini della Tenuta Cocci Grifoni degustati nel corso dell'evento


La Dott.ssa Paola Cocci Grifoni, proprietaria ed enologa della Tenuta Cocci Grifoni

La Dott.ssa Paola Cocci Grifoni, proprietaria ed enologa della Tenuta Cocci Grifoni


La Dott.ssa Paola Cocci Grifoni durante uno dei suoi interventi

La Dott.ssa Paola Cocci Grifoni durante uno dei suoi interventi


Un momento dell'evento

Un momento dell'evento



Antonello Biancalana intervista Paola Cocci Grifoni
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