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Aquavitae

Rassegna di Grappe, Distillati e Acqueviti

 

I punteggi delle acqueviti sono espressi secondo il metodo di valutazione di DiWineTaste. Fare riferimento alla legenda dei punteggi nella rubrica "I Vini del Mese"



Grappa di Albana Dalbana, Tre Monti (Emilia Romagna, Italia)
Grappa di Albana Dalbana
Tre Monti (Emilia Romagna, Italia)
(Distillatore: Distillerie Giovi)
Materia prima: Vinaccia di Albana
Prezzo: € 16,50 - 50cl Punteggio:
Questa grappa si presenta incolore e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di pera, nocciola, mela, mandorla e pesca, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e mandorla. Questa grappa è prodotta con alambicco discontinuo a vapore. Alcol 42°.



Grappa Bricco dell'Uccelletta, Vicara (Piemonte, Italia)
Grappa Bricco dell'Uccelletta
Vicara (Piemonte, Italia)
(Distillatore: Distilleria Rosignano Cellamonte)
Materia prima: Vinaccia di Grignolino
Prezzo: € 18,84 - 50cl Punteggio:
Grappa Bricco dell'Uccelletta si presenta con un colore giallo ambra chiaro, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna, amarena, nocciola, tabacco, foglia di tè nero, cioccolato, miele e dattero con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole morbidezza, dolcezza bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di prugna, miele, dattero e amarena. Alcol 40°.








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I 15 migliori vini secondo i lettori di DiWineTaste. Per esprimere le vostre preferenze comunicate i vostri tre migliori vini al nostro indirizzo di posta elettronica oppure compilare il modulo disponibile nel nostro sito.


Posizione Vino, Produttore
1 Aglianico del Vulture La Firma 2004, Cantine del Notaio (Italia)
2 Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Thea 2005, Tre Monti (Italia)
3 Villa Gresti 2004, Tenuta San Leonardo (Italia)
4 Moscato d'Asti 2007, Vignaioli di S. Stefano (Italia)
5 Arkezia Muffo di San Sisto 2004, Fazi Battaglia (Italia)
6 San Leonardo 2001, Tenuta San Leonardo (Italia)
7 Sforzato di Valtellina San Domenico 2002, Triacca (Italia)
8 Merlot 2004, Castello delle Regine (Italia)
9 Sagrantino di Montefalco Collepiano 2003, Arnaldo Caprai (Italia)
10 Barolo Bussia 2001, Prunotto (Italia)
11 Collio Bianco Col Disôre 2004, Russiz Superiore (Italia)
12 Blanc des Rosis 2006, Schiopetto (Italia)
13 Barolo Sorano 2004, Alario (Italia)
14 Sagrantino di Montefalco Passito 2004, Adanti (Italia)
15 Chianti Classico Riserva Novecento 2000, Dievole (Italia)

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